Este es el post que más me gusta escribir porque me encanta que termine mayo. Aunque en los últimos dos o tres años me había reconciliado un poco con él, nunca me ha gustado y este año no ha sido una excepción. Escribir este post sobre descubrimientos de restaurantes mayo 2021, supone que lo he superado con éxito. 

Restaurantes descubiertos en Madrid

Barracuda

C/ Valenzuela, 7 Teléfono 91 108 89 99 Mapa de situación. Cocina mexicana del Pacífico del chef Roberto Ruiz. (Precio medio 65€)

La Tasquería

C/ Duque de Sexto, 48 Teléfono 91 451 10 00 Mapa de situación. Este restaurante estrella michelín de Javi Estévez basa su carta en la casquería. Es original y muy rico. (Precio medio: tres menús con vino entre 55 y 90 euros)

Mis tradiciones 

C/ Paseo de las Yeserías, 15 Teléfono 91 473 37 79 Mapa de situación. Cocina casera peruana. (Precio medio 30€)

Petit Apetit

C/ Miguel Ángel, 18 Teléfono 91 308 65 01 Mapa de situación. Cocina italiana con una buena carta de pizzas elaboradas al estilo romano. (Precio medio 25-30€)

El Rincón de Vespok

C/ Isla de Oza, 16 Teléfono 91 926 69 88 Mapa de situación. Cocina tradicional en un entorno muy agradable. (Precio medio 45€)

Diurno

C/ San Marcos, 37 Mapa de situación 91 5 22 00 09  Mapa de situación. Cocina internacional (Precio medio 35€)

Can Bonet

C/ Avda. Menéndez Pelayo, 15 Teléfono 91 046 44 08 Mapa de situación. Cocina catalana. (Precio medio 35-40€)

Restaurantes descubiertos fuera de Madrid

Murcia

K-Alma 

C/ Plaza de Hernández Amores, 3 Teléfono 968 21 30 38 Mapa de situación. Cocina internacional con base en la murciana. (Precio medio  35-40€)

Restaurantes redescubiertos en Madrid

El Ingrediente

C/ Alenza, 5 Teléfono 91 137 59 72 Mapa de situación. Raciones para compartir con platos de diferentes países. (Precio medio 35€)

Forneria Ballaró

C/ Santa Engracia, 90 Teléfono 91 593 91 33 Mapa de situación. Cocina italiana donde destacan, sobre todo, los platos elaborados en horno de leña. (Precio medio 45€)

Couzapin

C/ Menorca, 33 Teléfono 91 400 93 55 Mapa de situación. Cocina Asturiana (Precio medio 35€)