Como sabéis, me encanta comprar los dulces típicos en los sitios de toda la vida. Pinchando aquí podéis ver cuáles son mis roscones favoritos de Madrid. Sin embargo, he ido a probar otros para (...)
SEGUIR LEYENDO >Postres típicos y platos con recetas
Recetas de algunos de los platos que recomiendo en el blog y cómo elaborar nuestras postres de navidad, Almudena, Semana Santa…
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Dónde comprar los mejores turrones de Madrid II
Llega Navidad y ¿quién no empieza a pensar en el turrón? Un dulce tan tradicional que muchos lo compramos en los mismos sitios año tras año. Cuando empecé a publicar este blog ya os conté (...)
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Postre típico de Madrid: La Corona de la Almudena II
Mirando los post de los dulces típicos de este mes de noviembre, que en Madrid son tantos, me ha parecido que la Corona de la Almudena merece, como he hecho con el postre del Día de los Santos, (...)
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El postre del 1 de noviembre: buñuelos de viento y huesos de santo II
Como os contaba en el primer post que escribí en 2013 sobre los postres del Día de los Santos, en Madrid hay dos que se hacen la competencia: los buñuelos de viento y los huesos de santo. (...)
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Los mejores roscones de Madrid
Me encantan las tradiciones y, aunque me gusta probar pastelerías nuevas, los dulces navideños los suelo comprar siempre en los mismos sitios. Estaba revisando esta mañana el post que publiqué (...)
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Cómo se hacen y dónde se compran las rosquillas de San isidro
Actualizado el 11 de mayo de 2018 Hace ya cuatro años que escribí este post y, desde entonces no faltan las rosquillas de San Isidro en casa. A veces me llega información de algunas pastelerías (...)
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Los mejores humus de Madrid ¿Cómo se prepara?
Hay algunos platos de la cocina mediterránea que, aunque no son típicos de nuestro país, se han hecho muy populares en los restaurantes de Madrid. Entre ellos se encuentra uno de mis favoritos: (...)
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Turrones, roscones y mucho, mucho más
Actualizado el 17 de diciembre de 2017 La Navidad es una fiesta tradicional y casi todos tenemos una lista de dulces típicos que se han tomado en casa generación tras generación, pero al mismo (...)
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Postre típico de Madrid: La Corona de la Almudena
Me he dado cuenta de que el año pasado no hice mención a la Corona de la Almudena, un postres nuestro y sólo nuestro. Lo inventaron los pasteleros madrileños en 1978 para honrar a su patrona (...)
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Postres de Pascua de Resurrección: monas y huevos
Actualizado en Pascua de 2018 Mona de Pascua La Mona de Pascua se elabora en distintas regiones de España, sobre todo en el arco del Mediterráneo. Aunque la receta es prácticamente la misma (...)
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