Una de las novedades de este invierno es la apertura del primer restaurante D’Platos, de tapeo granadino, en Madrid. Especializado en tapas gourmet, nació en Granada en 2011 y cuentan (...)
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Descubrimientos restaurantes enero 2021
En enero no he descubierto tantos sitios como en meses anteriores. He estado fuera hasta la mitad del mes y después, entre la nieve y el repunte del Covid he reducido mis salidas a comer. Aún (...)
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Descubrimientos restaurantes diciembre 2020
Entre el puente de la Constitución y Navidad, diciembre es un mes con muchos festivos. Madrid, a pesar de todo, sigue siendo una ciudad alegre en esta fechas y la decoración navideña anima (...)
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Bel Mondo, el restaurante de moda
Y por fin llegó el día de conocer Bel Mondo, el restaurante de moda desde que abrió sus puertas a la vuelta de verano. No había ido porque cuando un sitio se pone de moda y es difícil reservar (...)
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Descubrimientos restaurantes noviembre 2020
Noviembre es un mes que me encanta y aunque este año ha sido un mes difícil -creo que nos pesa mucho ya la situación que estamos viviendo- el habernos quedado encerrados en Madrid ha hecho (...)
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Madame Butterfly fusión japo-indochina
Hace poco más de un mes se ha inaugurado en Madrid el restaurante Madame Butterfly de fusión japo-indochina. Es el nuevo proyecto del antiguo propietario de Boho Bar, un restaurante que siempre (...)
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Marmitón, un original bistró de la Latina
El sábado fui a cenar a Marmitón, un original bistró de la Latina. Me divierte mucho ir a tomar algo por este barrio donde viví un par de años cuando me acababa de casar; es una zona muy (...)
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Descubrimientos restaurantes octubre 2020
En octubre, «perimetrados» y en noviembre, no lo quiero ni pensar. A pesar de todo y con todas las medidas de seguridad, he ido a comer a sitios nuevos y he vuelto a algunos de los que me gustan, (...)
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Restaurante Prístino, el sabor de lo auténtico
Mi primera cena después de la rentrée ha sido en Prístino. Me había quedado pendiente en julio, así que quise conocerlo nada más volver, que no sabemos que va a pasar y tenemos que vivir (...)
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15 restaurantes de moda en Madrid verano de 2020
En Madrid se inauguran buenos restaurantes con mucha frecuencia y algunos se ponen de moda en tan poco tiempo que es casi imposible encontrar mesa. Este año, con el confinamiento, se han trastocado (...)
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