Mi última cena de cumpleaños fue en Totó, el restaurante italiano siempre de moda al que tenía pendiente ir desde que se inauguró. A veces prefiero ir a los sitios con calma y escribir sobre (...)
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30 Dic.2022
Zuma, el restaurante japonés más bonito de Madrid
Zuma, el restaurante japonés más bonito de Madrid, se puso de moda nada más abrir sus puertas hace un año. Me apetecía mucho conocerlo con mi sobrina y, aprovechando que ha venido a pasar (...)
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18 Nov.2022
Restaurante La Morena, el mar en Madrid
Esta semana he conocido el restaurante La Morena, el mar en Madrid. Abierto a finales de julio, es el proyecto de dos apasionados de la gastronomía: Brayan Sevilla y Luis Salinas que traen a (...)
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7 Jul.2022
Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde
Actualizado (Post original de 22 de agosto de 2017) Esta semana he vuelto a cenar en Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde. Me gusta mucho, son muy amables y, además, (...)
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30 May.2022
Las Brasas de Castellana, en el Rosewood Villamagna
Una de las novedades gastronómicas más atractivas de este verano es el restaurante Las Brasas de Castellana, en el Rosewood Villamagna. Este restaurante completa la oferta gastronómica de (...)
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24 May.2022
Udaipur, cocina india de lujo
Actualizado. ( Post original de 3 de septiembre de 2021) El sábado fui a almorzar y aproveché para actualiar la información. Udaipur, recién inaugurado en Madrid, es el quinto restaurante (...)
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3 Dic.2021
Torcuato, en la azotea de ABC de Serrano
Actualizado. Post original de 7 de noviembre de 2021. El grupo La Fábrica inauguró a finales de verano Torcuato, su sexto restaurante en Madrid, en la azotea de ABC de Serrano, el centro comercial (...)
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16 Nov.2021
Restaurante La Madreña, Asturias en la Castellana
Actualizado. Post original 29 noviembre de 2019. La terraza de La Madreña me gusta mucho y, además, está cerca de parques en los que paseo con Fit. Cuando quedo con amigos, después del paseo, (...)
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3 Nov.2021
La Mamona de Castellana, hotel Hyatt
Durante los paseos con Fit, mi perro, he ido siguiendo las obras del nuevo restaurante La Mamona de Castellana, en el hotel Hyatt, que se ha inaugurado este mes de octubre. Nada más abrir fui (...)
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10 Sep.2021
Bugao Madrid, el restaurante que todos querrán conocer
Hace apenas un mes abrió sus puertas Bugao Madrid, el restaurante que todos querrán conocer. Se trata del nuevo proyecto del chef Hugo Ruiz, con una larga trayectoria profesional en restaurantes (...)
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