Aunque este año ha hecho un calor bastante insoportable, julio y Madrid siguen siendo un tándem que me encanta. Al final, son demasiadas las cenas de verano y este año algunas las he tenido (...)
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Tortilla de patata de Pepa Muñoz, El Qüenco de Pepa
Pepa Muñoz es una de mis cocineras favoritas. Recuerdo la primera vez que fui a comer a su restaurante, me lo recomendaron para celebrar el cumpleaños de mi tía hace 13 años. Ella me había (...)
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La Pavía de Chamberí, una casa de comidas moderna
HA CERRADO Actualizado el 18 de mayo. Anoche fui a cenar y aproveché para actualizar el post. Juan Salazar el dueño del El Foque, un restaurante con mucha fama en Madrid por su bacalao, inauguró (...)
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