Este año he celebrado mi santo en Ninja Taberna, una tasca a la japonesa donde comimos muy bien. Había oído a mi hijo hablar de Ninja Ramen, de los mismos dueños, y le encantó, por lo que (...)
SEGUIR LEYENDO >Casas de comidas, posadas y tabernas
Las mejores casa de comidas, rutas por las tabernas históricas de Madrid, restaurantes en antiguas posadas…
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Casa Pei, los dumplings hechos por mamá
Casa Pei es el proyecto de Guiyue Pei y sus padres con la idea de contar con un restaurante en Madrid donde servir platos de su país elaborados por la madre. Fui siguiendo las obras del restaurante (...)
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Colmado Parranda, un restaurante diferente
Una de las novedades de este año es Colmado Parranda, un restaurante diferente a medio camino entre un colmado de toda la vida y un bar de picoteo. Su nombre, según la Real Academia Española (...)
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El Lince, el segundo restaurante de Javi Estévez
El Lince, el segundo restaurante de Javi Estévez, fue nuestra elección para celebrar el cumpleaños de mi hermana que, por una u otra razón, muchos años viene a celebrarlo a Madrid. Reservamos (...)
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El Economato, una taberna de las de siempre
Me encantan las tabernas de siempre o más recientes, pero con sabor tradicional. He ido en varias ocasiones a tomar una caña a El Economato, una taberna de siempre en el Barrio de Las Letras, (...)
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Paulino: ¿casa de comidas o restaurante top ten?
Actualizado (Post original de 12 de febrero de 2018) Esta semana he comido en Paulino. He ido en muchas ocasiones, pero no había probado su menú del día y merece la pena. Aprovecho para actualizar (...)
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Bresca, la taberna italiana
Actualizado (Post original de 28 de diciembre de 2020) . Hace unos días volví Bresca, la taberna italiana. en este caso en Fuencarral y probé otros platos que no conocía. Al día siguiente (...)
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Taberna Maitia, se come como en casa
Covadonga de la Rica y su marido, después de varios años al frente de Maitia, adquirieron Casa Teles, una taberna tradicional situada en la misma calle de su restaurante. Poco después, cerraron (...)
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Casa Mortero, guisos y brasas junto a las Cortes
Actualizado (Post original, 27 de octubre de 2020) Ayer fui a almorzar con unos amigos que han venido a pasar un par de días a Madrid y aprovecho para actualizar la información. La zona de (...)
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Don Dimas, la casa de comidas contemporánea con alma andaluza
Don Dimas es el proyecto común y más personal del restaurador Álvaro Garcés y de su socio, el chef José Carlos Fuentes, también jefe de cocina del Club Allard. Abierta en la calle Castelló (...)
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