En marzo celebramos el Día de la Alcachofa, una hortaliza que me encanta. Casi todos los años elaboro mi listado de las mejores, así que en este post solo incluiré las que he descubierto (...)
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Dónde comer las mejores verduras es Madrid
Creo que la mayoría de los españoles a la vuelta de Navidad nos planteamos la necesidad de reducir los excesos de comida y cuidarnos un poco. Unos queremos quitarnos los kilos que hemos cogido, (...)
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La Huerta de Tudela, apto para vegetarianos
Actualizado (post original de 12 de mayo de 2016) La Huerta de Tudela es uno de los restaurantes a los que decidí dar una segunda oportunidad, la primera vez no tuve una buena experiencia, y (...)
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Bar de Fuegos, menuda parrilla
Otra de mis recomendaciones para este otoño es Bar de Fuegos, menuda parrilla. Este restaurante, inaugurado el pasado 24 de mayo en Chueca, tiene como protagonistas a las brasas. Fui a cenar (...)
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Restaurantes para disfrutar estando a dieta
A la vuelta del verano a más de uno nos sobran algunos kilos. Queremos adelgazar, pero no perdernos la vida de Madrid. Una dieta estricta deja poco margen a disfrutar si no sabemos qué restaurante (...)
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Verdelivery, Rodrigo de la Calle en casa
Mi vuelta a Madrid después de Navidad ha sido un poco aciaga. Debido a la nieve, tuve que dejarme el coche y volver en tren con un retraso de más de tres horas. El frío, la nieve y el avance (...)
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Las mejores alcachofas de Madrid. Es temporada
Actualizado. (Post original de 6 de noviembre). Como os he comentado en diferentes post, me gustan mucho las alcachofas y es una de las verduras que nunca me canso de tomar. Aunque ya es posible (...)
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Restaurante El Caldero, rica cocina murciana
En casa del herrero… qué útil es a veces nuestro refranero. Parece mentira que esta semana haya ido por primera vez a comer a EL Caldero, el restaurante murciano más conocido de Madrid (...)
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Verdura y Brasa, la última apuesta del grupo Oter
Actualizado el 13 de febrero de 2021 Verdura y Brasa, la última apuesta del Grupo Oter, que cuenta con 25 restaurantes en Madrid, ocupa el mismo espacio donde hasta hace unos meses se encontraba (...)
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¿En qué restaurantes se comen las mejores verduras de Madrid?
Me encanta la verdura. Es sana, hay mucha variedad y, además, es de lo que menos engorda. Es necesario tomarla durante todo el año y, a ser posible, la de temporada. Después de Navidad se (...)
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