Actualizado. (Post original de 16 de octubre de 2020) El martes a mi vuelta de Bolivia salí a cenar con mi hijo que teníamos muchas ganas de hacer plan juntos. Elegimos Lamonarracha, el restaurante (...)
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Restaurante Mojama, el nombre lo dice todo
Una de los pocos descubrimientos de restaurantes nuevos que he hecho en Madrid en abril ha sido Restaurante Mojama, el nombre lo dice todo. Había quedado para cenar con una amiga y nos venía (...)
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Torijiro, cocina callejera que reúne las tres bes
Actualizado. (Post original 18 de noviembre de 2019). Esta semana he ido a cenar aTorijiro, cocina callejera que reúne las tres bes. A veces traemos la cena a casa, para hacía tiempo que no (...)
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La Penúltima de Chamberí recién inaugurada
Actualizado. (Post original de 21 de octubre de 2021) La terraza de la Penúltima me gusta cada vez más y, de vez en cuando, me siento a tomar algo, además, ¡Tienen una de las mejores tartas (...)
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Chicama, fusión peruano mexicana en Ponzano
Descubrí Chicama un día que quedé con una amiga para salir de tapas. Nos llamó la atención porque conozco Ponzano bastante bien y nunca había visto este restaurante. No contaron que han (...)
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Flax and Kale, cocina flexiteriana en Chamberí
Hace unos día tenía comida con mi amiga Juana, que hacía mucho que no nos veíamos, y elegimos el restaurante Flax and Kale de cocina flexiteriana en Chamberi. Este restaurante “plant-based’ (...)
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Casa Pei, los dumplings hechos por mamá
Casa Pei es el proyecto de Guiyue Pei y sus padres con la idea de contar con un restaurante en Madrid donde servir platos de su país elaborados por la madre. Fui siguiendo las obras del restaurante (...)
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Pantala, cocinas del mundo en Santa Engracia
Ayer fui a comer al restaurante Pantala, recientemente inaugurado en Chamberí. Pantala es cocinas del mundo en Santa Engracia. El nombre y la filosofía se inspiran en la libélula Pantala (...)
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Cocinela, cocina casera de fusión
Hace pocos meses que ha abierto Cocinela, cocina casera de fusión basada en recetas familiares. Está situado en el espacio donde se encontraba Espallá Grill. Fui a comer hace unos días, comimos (...)
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Bosco, restaurante y tienda de música
Bosco, una de las tienda de instrumentos más conocida de Madrid, abierta en 1980, se ha convertido además en restaurante. He seguido la evolución de las obras porque me intrigaba saber que (...)
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