Ostinato es el restaurante italiano viajero de Fernando Ruiz, un chef que ya nos llamó la atención hace algunos años cuando abrió su primer restaurante, Pai Pai. Fui entonces a entrevistarlo (...)
SEGUIR LEYENDO >Chamartin/Hispanoamerica
-
-
Trocadero Commodore, de la Costa del Sol a Madrid
Grupo Trocadero ha dado el salto con Torcadero Commodore de la Costa del Sol a Madrid, donde ha abierto su primer restaurante. Lo hace en un lugar histórico, el espacio donde durante años estuvo (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Zielou, cocina trasgresora con matices madrileños
Esta semana me invitaron a almorzar en el restaurante Zielou en la azotea de Chamartín. Hace tiempo fui a cenar y publiqué un post en el que podéis ver toda la información sobre el espacio. (...)
SEGUIR LEYENDO > -
El Lince, el segundo restaurante de Javi Estévez
El Lince, el segundo restaurante de Javi Estévez, fue nuestra elección para celebrar el cumpleaños de mi hermana que, por una u otra razón, muchos años viene a celebrarlo a Madrid. Reservamos (...)
SEGUIR LEYENDO > -
NAP abre nueva pizzería en Madrid
NAP abre nueva pizzería en Madrid. Hace unos días el grupo Pizzerías Napolitanas, de los empresarios Antonello Belardo, napolitano, y el cántabro Fernando Pérez, inauguró su nuevo restaurante (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Taberna Maitia, se come como en casa
Covadonga de la Rica y su marido, después de varios años al frente de Maitia, adquirieron Casa Teles, una taberna tradicional situada en la misma calle de su restaurante. Poco después, cerraron (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Top One, el nuevo hermano de El Cacique
En 2022 se ha fusionado con otro de los restaurantes del grupo WorkShop y se ha trasladado al local de este último y ha pasado a llamarse Top One by Workshop.Anoche fui a cenar a Top One con (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Restaurantes José Luis, pinchos clásicos
Actualizado. Post origina mayo 2011. Jose Luis es uno de los restaurantes de toda la vida, sobre todo a la hora de tomar buenos pinchos. A veces, voy solo a tomar una cerveza, pero en restaurantes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Diverxo, del genio Dabiz Muñoz
He seguido a David, Dabiz Muñoz, en todos sus restaurantes desde que inauguró el primero en La Calle Pensamiento. Me faltaba conocer el último por culpa de mi anisakis, pero mi sobrina, antes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
La Casa de Cristal, viajar en Madrid
Mi hijo y mi sobrina me habían recomendado varias veces la terraza del restaurante La Casa de Cristal, pero no lo he conocido hasta julio. No me puede gustar más, además de que se come muy (...)
SEGUIR LEYENDO >
