Actualizado (Post original de 7 de febrero de 2021) Anoche quede para celebrar la Navidad con un grupo de amigos y elegimos Sisapo, top fusión en Chamberí. Lo conocí a principios de 2021 cuando (...)
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Umiko, el mejor japo fusión de Madrid
Este año mi hijo me ha invitado a cenar para celebrar su cumpleaños en Umiko, el mejor japo fusión de Madrid. Es un lujo comer en este restaurante porque, a la calidad del producto, se une (...)
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El Flaco o las cocinas del Mundo
Actualizado (Post original de 6 de diciembre de 2016) Anoche fui a cenar con un grupo de amigos a El Flaco o las cocinas del Mundo, como titule este post cuando conocí el restaurante. Me hizo (...)
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Restaurante La Morena, el mar en Madrid
Esta semana he conocido el restaurante La Morena, el mar en Madrid. Abierto a finales de julio, es el proyecto de dos apasionados de la gastronomía: Brayan Sevilla y Luis Salinas que traen a (...)
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Isa, el gastrobar del Four Seasons
Hace unos días fui a cenar con una amiga a Isa, el gastrobar del Four Seasons. Un espacio diferente con una oferta variada para disfrutar de buena comida, coctelería de autor y música en directo (...)
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Restaurante Martinica llega desde Salamanca a Madrid
Martinica ha abierto sus puertas en Madrid hace unos meses y, desde el primer momento, se ha convertido en uno de los places to be de este otoño. El restaurante Martinica llega desde Salamanca (...)
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El Taller, cocina de autor
HA CERRADO Autor: Fernando Ladrón de Guevara. El Taller, cocina de autor El Taller es el restaurante de Héctor Martín y Luis Granados, dos profesionales con una larga trayectoria en el mundo (...)
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Soi Noodle, comer rico a buen precio
Ahora se llama Sushi Tokami. Autor de este post: Fernando G. Ladrón de Guevara. Soi Noodle, rico y buen precio Hace unos día, al salir de trabajar, quedé a comer con un amigo y paseando por (...)
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La Pagoda, fusión asiática en Chamartín
Autora de este post: Mara Pidal. La Pagoda, fusión asiática en Chamartín El teletrabajo tiene muchas ventajas, pero la mayoría de mis compañeros estamos de acuerdo en que echamos de menos (...)
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Madame Butterfly fusión japo-indochina
HA CERRADO Hace poco más de un mes se ha inaugurado en Madrid el restaurante Madame Butterfly de fusión japo-indochina. Es el nuevo proyecto del antiguo propietario de Boho Bar, un restaurante (...)
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