Hay parejas que me gustan mucho y, en el mundo gastronómico, en el que vive este blog, hay algunas a las que además admiro. Una de ellas es la que forman Iñaki Camba y Maite Camarillo, dueños (...)
SEGUIR LEYENDO >Chueca/Justicia
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Efímero, el restaurante donde la carta cambia cada día
El martes fui a almorzar con mi amiga Teresa a Efímero, el nuevo restaurante del Grupo Rantaplan donde la carta cambia cada día. Inaugurado en octubre, se ha concebido de manera diferente a (...)
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Borax, cocina cubana en el corazón de Chueca
El último viernes de junio descubrí Borax, un restaurante de cocina cubana en el corazón de Chueca. Fuimos a tomar algo porque acababa de empezar la semana del Orgullo y, en esos días, suele (...)
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Honest Green: comida sana no procesada
A principios de julio hice un curso de nutrición con una amiga titulado «El Intestino, nuestro segundo cerebro» Al salir, como podéis imaginaos, ya no queríamos comer de casi nada (...)
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Kamikaze, el restaurante asiático de Larrumba
HA CERRADO Hacia tiempo que le debía a mi hermana una invitación en Kamikaze, desde su cumpleaños que es en mayo, así que en cuanto acabó su último examen reservé para ir a cenar. Yo había (...)
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Barrutia y el 9 ¿Tasca o casa de comidas?
Hace unos días salí a cenar con mis chicos para celebrar el cumpleaños de una de mis sobrinas. Habíamos reservado en Kamikace, pero al llegar nos dimos cuenta de que todos los platos de la (...)
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La Galette 2, mucho más que un restaurante vegetariano
La Galette 2 es uno de los restaurantes vegetarianos más conocido de Madrid. Abierto hace más de 50 años, es probable que sea incluso el más antiguo. Recuerdo que cuando venía a Madrid de (...)
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Skull St. un bareto con buen rollo y cocina atrevida
Si no tengo en cuenta la infancia, porque supongo que me caería bastante como cualquier otro niño, solo recuerdo haberme caído cuatro veces en mi vida, dos de ellas en las últimas tres semanas. (...)
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La Angelita, el mejor secreto ibérico de Madrid
Actualizado el 15 de noviembre de 2018 Hoy he comido en la Angelita al salir de una reunión. No había mesa y hemos comido en la barra muy bien. Aprovecho para actualizar el psot. Otro de mis (...)
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Peyote San o el éxito nada más aterrizar
Una de mis asignaturas pendientes de esta primavera era Peyote San. No había reservado porque me decían que hay turnos para cenar. Como sabéis, no me gusta ese sistema y no suelo ir a los (...)
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