Mune, cocina libanes en Madrid

A mi hijo y a mi nos gusta mucho la cocina libanesa, así que un domingo, de los de 40 grados a la sombra, fuimos a almorzar a Mune. Está en la calle Pelayo, una calle de Madrid que me gusta mucho y donde Mune te llama la atención.

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Decoración

Ocupa un espacio no muy grande con las paredes blancas y el suelo gris. Al entrar está la sala, donde llama mucho la atención una gran mesa en el centro. A continuación se encuentra la barra frente a un gran ventanal a la calle con una mesa alta donde comimos. En el mobiliario se han empleado maderas claras.

Cocina

La cocina es libanesa elaborada en la forma en que se elabora en los pueblos del Líbano. Desde hace miles de años en estos pueblos se conservan frutas, verduras, cereales y carnes en su estación para poder disfrutarlos durante todo el año. La carta de Mune es muy atractiva y nosotros pedimos todo para compartir. Empezamos con el Raheb de berenjenas asadas que lleva pepino, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla morada, nueces, granada, aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada.

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Kibbe, que consiste en cinco croquetas crujientes de carne y bulgur con salsa de yogur.

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Batata Harra, patatas salteadas con ajo, limón, chile y cilantro y Kabab Karaz que son  albóndigas de carne en salsa de cerezas servidas con arroz basmati.

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De postre pedimos Buza Achta, un helado tradicional libanés de leche y almáciga servido con pistacho triturado.

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Se pueden pedir medias raciones. En la carta hay vinos libaneses y alguno español. Me gustó mucho que cuando dije que el vino blanco que servían por copas no estaba bueno, me  dieron una botella y me la sirvieron y cobraron por copas.

80%

NO CIERRA 

PRECIO MEDIO Mune 30€

– Lo mejor: La cocina 

– A mejorar: No encontré nada a destacar en la primera visita

AMBIENTE: 80%

DECORACIÓN: 75%

COCINA: 80%

SERVICIO : 75%

Cocina libanesa

Valoración 80%

C/ Pelayo, 57 Teléfono 618 45 67 50 Mapa de situación

 

 

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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FECHA DE PUBLICACIÓN: 13 Ago.2021

SECCIÓN: Chueca/Justicia, Restaurantes por barrios y zonas

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