El Grupo Carbón Negro, propietario de Carbón Negro, Umo y A Brasa, ha abierto dos nuevos restaurantes que están dando mucho que hablar y que, nada más inaugurarse, ya se han puesto de moda, (...)
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restaurantes abiertos los lunes por la noche
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7 Feb.2021
Sisapo, top fusión en Chamberí
Enero ha sido un mes complicado. La mayoría nos movemos entre la necesidad de trabajar y la de cuidarnos y, a veces, hacerlas compatibles no resulta fácil. Salir a cenar se ha convertido en (...)
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1 Feb.2021
D’Platos, tapeo granadino en Madrid
Una de las novedades de este invierno es la apertura del primer restaurante D’Platos, de tapeo granadino, en Madrid. Especializado en tapas gourmet, nació en Granada en 2011 y cuentan (...)
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18 Ene.2021
Noodel Shop, la apuesta de NH Bretón
Noodel Shop, la apuesta de NH Bretón, es el restaurante más joven y desenfadado del grupo Zen que ya cuenta con siete restaurantes en Madrid y uno en Pozuelo de Alarcón. De algunos de ellos (...)
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28 Dic.2020
Bresca, la taberna italiana
Al día siguiente de encenderse las luces de Navidad en Madrid fui a cenar con unas amigas cerca de Sol para dar un paseo y ver como habían quedado. Reservamos en Bresca, la taberna italiana. (...)
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20 Dic.2020
Bel Mondo, el restaurante de moda
Y por fin llegó el día de conocer Bel Mondo, el restaurante de moda desde que abrió sus puertas a la vuelta de verano. No había ido porque cuando un sitio se pone de moda y es difícil reservar (...)
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13 Dic.2020
La Sacristía, un clásico en Chueca
En mi familia, Santa Isabel es un día importante porque tenemos una Isabel en cada generación. No pudimos ir a celebrarlo a Murcia todos juntos con mi madre, así que los que vivimos en Madrid (...)
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8 Dic.2020
Casa Orellana, una casa de comidas moderna
Casa Orellana, del grupo El Escondite, es otro de los restaurantes que sorprende con exitazo a pesar de que ha abierto en plena pandemia. Está en el espacio donde estuvo durante años Lady Madona, (...)
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29 Nov.2020
Madame Butterfly fusión japo-indochina
Hace poco más de un mes se ha inaugurado en Madrid el restaurante Madame Butterfly de fusión japo-indochina. Es el nuevo proyecto del antiguo propietario de Boho Bar, un restaurante que siempre (...)
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15 Nov.2020
Le Coq, asador de pollos gourmet
A mis hermanas y a nuestros hijos les encante el «pollo mareado» . Así llama mi madre al pollo que se vende en los asadores para tomar en casa. Yo siempre he preferido prepararlo en casa, (...)
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