Desde que descubrí que la tarta de limón es una de mis favoritas no he parado de pedirla cuando salgo a comer. La he probado en muy diferentes versiones, incluso reinterpretada, según el tipo (...)
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Las siete mejores tartas de queso de Madrid II
Como veo que sois muchos a los que os gusta la tarta de queso, os cuento en este segundo post las que he ido probando y me han gustado mucho después de publicar el primero (pincha aquí para (...)
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Restaurantes con estrellas Michelin, Madrid 2017
Ya tenemos la lista de restaurantes con estrellas Michelín en la Guía de 2017. En Madrid, David Muñoz sigue siendo el único con tres estrellas. Como novedades de este año, Diego Guerrero (...)
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Bibo Madrid, de Dani García
Hace unos días fui a cenar a Bibo Madrid y me encantó. A la hora de titular el post se me ocurrían miles de calificativos y, al final, he pensado: si es de Dani García, un dos estrellas Michelín, (...)
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Las siete mejores tartas de manzana de Madrid
Uno de mis postres favoritos es la tarta de manzana, sobre todo la fina hecha en el momento. Cada vez hay más restaurantes donde la preparan muy bien. Por si a ti también te gusta, aquí te (...)
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Los mejores tomates de Madrid
Si hay algo que alegra o aligera una comida es un buen tomate. Como soy de Murcia estoy mal acostumbrada a tomarlos estupendos casi siempre y confieso que si no son realmente buenos no me (...)
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Donde comer el mejor pollo de Madrid
En contra de lo que dice el refranero español de que “todo lo que vuela a la cazuela”, yo no soy nada aficionada a comer aves. Hago una excepción con el pollo porque cuando descubro (...)
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Los mejores restaurantes de cocina andaluza
Como os he contado en otras ocasiones es casi imposible conocer todo lo que se inaugura en Madrid y eso dificulta hacer una selección de los mejores restaurantes. En este post os cuento los (...)
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Restaurantes de éxito en Madrid
Hay restaurantes en Madrid, unos de siempre y otros más recientes, que es imprescindible conocer si eres amante de la gastronomía. He hecho una selección de diez que me encantan y que siempre (...)
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Restaurantes con estrellas Michelin, Madrid 2016
Pocas novedades con respecto a Madrid en la Guía Michelín 2016. No se entiende muy bien porque, sin duda, España es el mejor parís del mundo en cuanto a gastronomía se refiere y Madrid cuenta (...)
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