Estaba deseando contaros que 12 restaurantes centenarios de Madrid han sido declarados de interés cultural y turístico. El Ayuntamiento hizo este reconocimiento, a finales de enero, a los restaurantes (...)
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Restaurantes con Estrellas Michelín, Madrid 2021
Saddle aporta nueva estrella Michelín al panorama gastronómico de Madrid. Un año muy complicado en el que tenemos que felicitar a todos los restaurantes españoles y portugueses que han (...)
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Restaurante Clos, cumpleaños con estrella Michelín
Para la cena del día de mi cumpleaños con mi hijo y mi sobrina reservé en Clos. Era una de mis asignaturas pendientes y me pareció un buen momento para conocerlo. ¿Por qué no un cumpleaños (...)
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Los mejores restaurantes indios de Madrid
Madrid cuenta con una gran oferta gastronómica de La India. Además de restaurantes muy reconocidos por los gourmets madrileños, se puede decir que en Lavapiés tenemos nuestra propia little (...)
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Rodrigo de la Calle y su Invernadero
Me encanta regalar y que me regalen. Hace unos años decidí que cuando tuviera que celebrar algo importante, mi regalo iba a ser una experiencia un viaje o una cena en un restaurante con estrellas (...)
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Los mejores restaurantes vegetarianos y veganos de Madrid
Algunos seguidores me habéis pedido que publique un post con mis restaurantes vegetarianos favoritos. He pensado que podía hacer una lista con los que para mi son los mejores restaurantes tanto (...)
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Los mejores restaurantes chinos de Madrid
Actualizado el 25 de enero de 2020 Hoy comienza el Año Nuevo chino y había pensado ir mañana a comer a Usera, el Chinatown madrileño. Creo que habrá demasiada gente con el desfile de a luz (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2019 clasificados por precio
En la lista de los mejores restaurantes de Madrid en 2019 clasificados por precio, como en años anteriores, se va recogiendo los restaurantes que me gusten y a los que haga referencia en el (...)
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Restaurantes con Estrellas Michelín, Madrid 2019
Un año más los restaurantes se visten de fiesta para recibir sus nuevas estrellas Michelín. Aunque en este post solo incluyo los restaurantes madrileños, quiero hacer mención al único español (...)
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Luma, cocina peruana de origen
HA CERRADO El sábado fui a cenar a Luma, el nuevo restaurante peruano de Omar Malpartida. Este chef, al que conocí en Tiradito, me pareció uno de los mejores representantes de la auténtica (...)
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