Aprovechando las celebraciones del Año Nuevo chino, todavía no han terminado, escribo este post sobre los mejores restaurantes chinos de Madrid. Como he comentado con algunos lectores, tengo (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2019 clasificados por precio
Como en años anteriores -esta introducción es la mima desde que empecé a publicar este listado- en este post se van registrando, ordenados por precio, los restaurantes que me gusten y a los (...)
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Restaurantes con Estrellas Michelín, Madrid 2019
Un año más los restaurantes se visten de fiesta para recibir sus nuevas estrellas Michelín. Aunque en este post solo incluyo los restaurantes madrileños, quiero hacer mención al único español (...)
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Luma, cocina peruana de origen
El sábado fui a cenar a Luma, el nuevo restaurante peruano de Omar Malpartida. Este chef, al que conocí en Tiradito, me pareció uno de los mejores representantes de la auténtica cocina de (...)
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Restaurante Club 31, la recuperación de un clásico
El Club 31 y Jockey fueron dos de los mejores restaurantes de Madrid hasta que en 2012 cerraron sus puertas. El Club 31 fue reabierto poco después, por el dueño de Higinio´s, con el nombre (...)
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Los mejores restaurantes de hotel de Madrid
En los últimos años se ha consolidado en Madrid la tendencia de salir a comer a buenos restaurantes de hotel. Empezaron poniéndose de moda sus terrazas, que hay muchas y muy agradables y (...)
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Los mejores restaurantes de Madrid en 2018 clasificados por precio
Como en años anteriores -esta introducción es la mima desde que empecé a publicar este listado- en este post se van registrando, ordenados por precio, los restaurantes que me gusten y a los (...)
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Restaurantes con estrellas Michelin, Madrid 2018
Tenía pendiente publicar la lista de restaurantes de Madrid que cuentan con estrellas Michelín en la guía 2018. Este año he querido esperar para hacerlo en Navidad, cuando casi todos estamos (...)
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De carrilleras y jarretes, los mejores de Madrid
Hay dos platos que nunca se me ha ocurrido hacer en casa, jarrete y carrillera y que, sin embargo, cada vez tomo con más frecuencia cuando salgo a comer. Esta elección tiene un cierto riesgo, (...)
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El Club Allard, dos estrellas Michelin, para darte un lujo
Actualizado el 10 de enero de 2018 María Marté deja el restaurante para llevar a cabo un proyecto solidario en su país, la República Dominicana, de formación de mujeres jóvenes sin recursos (...)
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