Una de las novedades de este año es Colmado Parranda, un restaurante diferente a medio camino entre un colmado de toda la vida y un bar de picoteo. Su nombre, según la Real Academia Española (...)
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Arzábal: en la ruta de Doctor Castelo
Actualizado (Post original marzo de 2018) Hace ya bastantes años que escribí por primera vez este post, en junio de 2010, de hecho, el primer Arzábal ya no existe. Ahora voy con frecuencia (...)
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Ayawaska, el restaurante ecuatoriano triunfa en Madrid
Hace unos días quería invitar a una persona de Ecuador a comer y elegí Ayawaska, el restaurante ecuatoriano que triunfa en Madrid. Me gusta mucho que cada vez son más las cocinas del mundo (...)
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Trattoria de Sant Arcangelo, un italiano muy mono
Actualizado, (post original de 22 de julio de 2010). Ayer fui a almorzar a La Trattoria de Santarcangelo, un italiano muy mono, porque tengo visita esta semana y querían ir a un restaurante (...)
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Bribón de Madrid, en la cresta de la ola
Hay restaurantes que desde que se inauguran se ponen de moda y eso ha sucedido con Bribón de Madrid. Está en la cresta de la ola desde su apertura y no es fácil encontrar mesa. Estuve cenando (...)
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Bakan, el nuevo restaurante mexicano top
Una de las pocas de cenas de amigos que he hecho para celebrar la Navidad fue en Bakan, el nuevo restaurante mexicano top de la plaza de la Independencia. Ha aterrizado en Madrid directamente (...)
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Tenderete, cocina fusión en el Retiro
Hace unas semanas tuve una reunión en Tenderete, un restaurante de cocina fusión en El Retiro, y me invitaron a comer. Tenderte nace como un espacio en el que poder disfrutar del picoteo, una (...)
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Sibuya Urban Sushi Bar abre en Retiro
Sibuya Urban Sushi Bar abre en Retiro. Con esta apertura el grupo Leonés Sibuya ya cuenta con cuatro restaurantes de esta marca en Madrid. Hace unos días fui con mi hijo a almorzar para conocerlo. (...)
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El Jardín del Ritz Mandarin Oriental
El jardín del hotel Ritz siempre fue uno de mis rincones favoritos de Madrid. Por unas u otras razones, iba con bastante frecuencia y estaba deseando ver como había quedado después de reformar (...)
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Restaurante Can Bonet, cocina catalana tradicional
Hace tres meses, los dueños del restaurante Sa Brisa han abierto en la puerta de al lado un nuevo restaurante: Can Bonet, de cocina catalana tradicional. La semana pasada fuimos a cenar para (...)
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