Este mes llevo un retraso considerable publicando, así que voy a intentar contaros cómo son los restaurantes que he ido descubriendo estos dos últimos meses y voy a empezar por Xipe. Fui a (...)
SEGUIR LEYENDO >Restaurantes donde organizar almuerzos de trabajo
Restaurantes que por sus características recomiendo especialmente para organizar almuerzos de trabajo.
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10 Mar.2024
Le Chinois, el restaurante chino que dará que hablar
Ayer fui a comer con mi hijo a Le Chinois, el restaurante chino que dará que hablar esta primavera. La decoración es original y, a pesar de llevar solo tres días abierto, comimos muy bien (...)
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4 Feb.2024
Casa Ciriaco, un restaurante de siempre
Casa Ciriaco siempre ha estado muy vinculado a mi familia materna como os conté en el post que escribí sobre mi Madrid con mi abuela. Este restaurante centenario cambió de dueños hace unos (...)
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26 Ene.2024
Cocido de Carmen en La taberna Pedraza
El cocido de Carmen en La Taberna Pedraza es uno de los mejores de Madrid. Lo había tomado alguna vez cuando abrieron Carmen Casa de Cocidos, pero desde que cerró y lo elaboran en la Taberna (...)
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14 Ene.2024
A’Barra, elegancia y sabor en cada plato y una Estrella Michelín
Mi primera salida a comer después de Navidad ha sido a A’Barra. No había ido desde su primer año de vida y me hizo mucha ilusión cuando me invitaron. A’Barra es elegancia y sabor (...)
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12 Ene.2024
Ostinato, el restaurante italiano viajero de Fernando Ruiz
Ostinato es el restaurante italiano viajero de Fernando Ruiz, un chef que ya nos llamó la atención hace algunos años cuando abrió su primer restaurante, Pai Pai. Fui entonces a entrevistarlo (...)
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19 Dic.2023
Saddle, elegancia y alta cocina con estrella Michelin
Mi amiga Carmen decidió el año pasado que, a partir de ese momento, por mi cumpleaños me iba a regalar alguna experiencia en lugar de algún objeto. Como sabe mi debilidad por la buena gastronomía, (...)
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16 Dic.2023
Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde
Actualizado (Post original de 22 de agosto de 2017) el fin de semana pasado fui a tomar algo a Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde. Me gusta mucho, son muy amables y, (...)
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14 Dic.2023
Panamera, sabor y luz en Chamberí
Actualizado. (Publicado el 21 de enero de 2022) Una de las cenas de pre-navidad de amigos ha sido en Panamera y tengo que decir que les encantó. Conocí Panamera cuando hacía poco más de un (...)
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10 Dic.2023
China Crown, si quieres comer como un emperador chino
Este año mi hijo me ha invitado a cenar para celebrar su cumpleaños en China Crown. Los dos lo teníamos pendiente porque nos gusta mucho la cocina china. Como era su cena de celebración reservamos (...)
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