Hace apenas un mes abrió sus puertas Bugao Madrid, el restaurante que todos querrán conocer. Se trata del nuevo proyecto del chef Hugo Ruiz, con una larga trayectoria profesional en restaurantes (...)
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Udaipur, cocina india de lujo
Udaipur, recién inaugurado en Madrid, es el quinto restaurante del Grupo Khazuria, liderado por Delwar Mozumderna, y ya cuenta con cinco restaurantes em Madrid: Bangalore, Purnima, Father Pur (...)
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The Chapel, el secreto del restaurante Sin Sombrero
Conocí Sin Sombrero al poco tiempo de inaugurarse, como podéis ver en el post que escribí. Desde el año pasado estaba con ganas de conocer The Chapel by Sin Sombrero, que descubrí paseando (...)
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Fuga, un restaurante con estupenda terraza en Castellana
HA CERRADO. Descubrí Fuga volviendo de una reunión. Al día siguiente quedé con una amiga para tomar un vino y conocerlo. Este restaurante ocupa el espacio de otros tan conocidos como House (...)
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Restaurante La Madreña, Asturias en la Castellana
Actualizado el 2 de julio de 2020. Ayer fui a tomar algo a la terraza de La Madreña que ne gusta mucho. Se estaba muy fresquito después del día de calor y acabamos cenando. Después de votar (...)
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La Manzana, el restaurante del hotel Hesperia
Me gusta mucho el hotel Esperia, claro que ahí está Santceloni :). También me encanta su restaurante La Manzana y, sobre todo, la sensación de estar en un patio elegante y sofisticado. Creo (...)
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Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde
Actualizado el 26 de julio de 2021 Esta semana he vuelto a cenar en Flores de Alcachofa, el hermano elegante del Pimiento Verde. Me gusta mucho, son muy amables y, además, tienen unos quicos (...)
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Restaurante Latasia, dará mucho que hablar
Actualizado a 5 de marzo de 2017 Uno de mis descubrimientos de este otoño, que dará mucho que hablar, es Latasia. Tengo la sensación de que en pocos meses no habrá manera de reservar y siempre (...)
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Restaurante Sagardi, excelente cocina vasca
¿Pero cómo podía llevar Sagardi Castellana un año abierto sin conocerlo? Menos mal que me enteré de que es su primer aniversario y ya no he tenido excusa para ir. Reservamos para cenar (...)
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Bibo Madrid, de Dani García
Actualizado a 18 de octubre de 2017 Ayer fui a almorzar a Bibo y mi impresión sigue siendo la misma que cuando escribí este post hace ya un año, cuando estaba casi recién inaugurado. Hace (...)
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