La tortilla de patata y las croquetas son para mi un indicador bastante claro de como es la cocina de un restaurante. Si pruebo una de las dos cosas y está rica de verdad confío en que voy (...)
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Dónde tomar los mejores torreznos de Madrid
Actualizado. Post original 13 de septiembre de 2020. La primera lista de los mejores torreznos la elaboré con mi amiga Carmen Reviriego. Ella es muy buena para detectar donde sirven un buen (...)
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Las mejores ensaimadas de Madrid
Actualizado (Post original de 10 de junio de 2022) Muchas mañanas, cuando salgo a pasear con Fit, aprovecho para ir a alguna pastelería a probar su bollería fina, que decía Piraña en Verano (...)
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La mejor ensaladilla rusa de Madrid
La semana pasada asistí a la final del concurso para elegir la mejor ensaladilla rusa de Madrid -os lo fui contado en directo a través de Instagram. Organizado por Acyre, la Asociación de (...)
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Las mejores alcachofas para comer sano en 2022
Me encantan las alcachofas y las suelo tomar durante todo el año, así que me gusta hacer una lista de las mejores que he ido probando. En 2021 las he tomado mucho menos de lo habitual y, cuando (...)
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Mis guacamoles favoritos de Madrid
Es cierto que empezamos a cansarnos de tanto Día Mundial, pero, por otro lado, son un incentivo para buscar los mejores platos para celebrarlo. El 16 de septiembre se celebrar el Día Internacional (...)
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Las mejores croquetas para celebrar su Día Internacional
Actualizado. Post original 16 de enero de 2021. El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta y, con este motivo, he preparado esta pequeña lista con las últimas que he descubierto (...)
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Los mejores Baos de Madrid
Cuando escribí el primer post sobre baos había un cierto hartazgo entre los que hablamos de gastronomía porque se habían puesto de moda y los servían en todos sitios, sin venir a cuento (...)
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Las siete mejores tartas de queso, segundo post
Yo misma me sorprendo de la velocidad con la que descubro nuevas tartas de queso porque la mayoría de veces que salgo a comer no tomo postre. Aquí va la segunda lista de la segunda serie, que (...)
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Las 25 mejores alcachofas de Madrid
Me encantan las alcachofas y hace ya dos años que publiqué un post sobre las mejores. Las suelo tomar durante todo el año, no sé si algunas serán importadas, pero sé que otras las cultivan (...)
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