Actualizado. Post original de 7 de noviembre de 2021. El grupo La Fábrica inauguró a finales de verano Torcuato, su sexto restaurante en Madrid, en la azotea de ABC de Serrano, el centro comercial (...)
SEGUIR LEYENDO >Salamanca
-
-
Zen Assian Supper Club, el 10 restaurante del grupo Zen
Zen Assian Supper Club, el 10 restaurante del grupo Zen, es el más nocturno e informal de todos. Este grupo, nacido en 1997, introdujo en Madrid la cocina asiática de alto nivel de la mano (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Don Dimas, la casa de comidas contemporánea con alma andaluza
Don Dimas es el proyecto común y más personal del restaurador Álvaro Garcés y de su socio, el chef José Carlos Fuentes, también jefe de cocina del Club Allard. Abierta en la calle Castelló (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Restaurantes José Luis, pinchos clásicos
Actualizado. Post origina mayo 2011. Jose Luis es uno de los restaurantes de toda la vida, sobre todo a la hora de tomar buenos pinchos. A veces, voy solo a tomar una cerveza, pero en restaurantes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Cultura y gastronomía, la apuesta de Commodore
Cultura y gastronomía vuelven a unirse en uno de los lugares más icónicos de Madrid: Commodore. Juan Ramos, uno de los propietarios del grupo Casa Remigio -al que pertenece este espacio- ha (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Restaurante Cilindro, el hermano mayor de Ronda 14
Actualizado el 23 de octubre de 2021. Anoche fui a cenar a Cilindro invitada por una amiga que cumplía años. Me encantó la elección porque hacía tiempo que no iba y es uno de los restaurantes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Restaurante Martinica llega desde Salamanca a Madrid
Martinica ha abierto sus puertas en Madrid hace unos meses y, desde el primer momento, se ha convertido en uno de los places to be de este otoño. El restaurante Martinica llega desde Salamanca (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Bugao Madrid, el restaurante que todos querrán conocer
Hace apenas un mes abrió sus puertas Bugao Madrid, el restaurante que todos querrán conocer. Se trata del nuevo proyecto del chef Hugo Ruiz, con una larga trayectoria profesional en restaurantes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Manero el bar de moda en Madrid
Otra de mis celebraciones de cumpleaños fue en el Bar Manero, un espacio que se ha inaugurado este año y es la primera sucursal en Madrid del Bar Manero de Alicante. Es posible que todavía (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Berria, el wine bar de Madrid
Otra de las cenas pre-vacaciones de este verano fue en Berria, el wine bar de Madrid. inaugurados en plena plaza de la Independencia seguro que va a dar mucho que hablar. Aunque abrió hace apenas (...)
SEGUIR LEYENDO >
