HA CERRADO Hace unos días organicé un almuerzo de trabajo y pensé que era una buena ocasión para conocer Paulino de Quevedo. He ido mucho a su casa madre, Paulino y la cocina y la atención (...)
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22 Nov.2017
Restaurantes Macarela, entrevista a los dueños de este rincón de Cádiz en Madrid
HA CERRADO Fui a conocer Macarela al poco tiempo de abrir su primer restaurante en Madrid. Si pinchas aquí te lleva al post con la información. Después han abierto otro más y siguen manteniendo (...)
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28 Oct.2017
Restaurante La Entreplanta, cambio de imagen en solo dos semanas
HA CERRADO Ayer fuimos a tomar algo a la terraza de La Entreplanta y nos sorprendió como en solo dos semanas ha cambiado completamente. Ha estado cerrada quince días y le han dado la vuelta (...)
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9 Oct.2017
Narciso, la brasserie del colombiano Mario Vallés
Por fin vuelvo a coger el rito de descubrimientos de sitios nuevos y de otros que, aunque ya no lo son tanto, todavía no he ido. Así empezaba este post hace meses, unos días antes de que intentaran (...)
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30 Ago.2017
Café Comercial, el respeto a lo que vale
Este año para celebrar la cena del Día de la Madre con mi hijo y mis sobrinas elegimos el Café Comercial. Qué alegría me llevé al saber que el grupo El Escondite lo había reabierto. Estaba (...)
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6 Jul.2017
Casa Fonzo, en la ruta de Ponzano
Actualizado el 19 de septiembre de 2019 Anoche fui a cenar en la barra y me gustó todo mucho. En cocina os cuento lo que tomamos. Uno de los restaurantes que cada vez me gusta más en Ponzano (...)
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5 May.2017
Arima: basque gastronomy en Ponzano
Actualizado el 9 de febrero de 2021. Ayer fui a almorzar a Arima: basque gastronomy en Ponzano. Hacía mucho que no iba más allá de a tomar algo en la barra y tenía muchas ganas de volver. (...)
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19 Abr.2017
Tapan, tapas japonesas en Madrid
HA CERRADO Tapan es un bar de tapas japonesas abierto en Madrid por Shota Uehara y Yusuke Uchida. Estos dos profesionales japoneses, atraídos por el tapeo español, decidieron dejar su profesión (...)
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23 Mar.2017
Restaurante Elektra, luz y sabor en Santa Engracia
Actualizado el 7 de marzo de 2018 Me encanta quedar para comer con amigas a mitad de la semana y desconectar del trabajo. Para una de estas comidas elegimos Elektra porque me llamaron la atención (...)
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27 Feb.2017
Rush Hour, el primer restaurante chino de estilo americano
Un matrimonio, Ángela, rusa, y Ronald, venezolano, son los dueños de Rush Hour, un restaurante y take away chino de estilo totalmente americano, inaugurado hace apenas dos meses. Sólo la (...)
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