Siempre me han encantado las mezclas en la cocina y probar platos de diferentes procedencias, en versión original o reinterpretados. Muchos de los restaurantes que se han inaugurado en Madrid (...)
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Las siete mejores tartas de queso de Madrid III
A estas alturas ya es fácil que todos sepáis que me chifla la tarta de queso. Hoy publico mi tercer listado sobre las mejores. (Si queréis leer los dos post anteriores pinchad aquí y aquí). (...)
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Los 10 mejores postres de Madrid II
Desde que empecé con mi dieta por intolerancias me he vuelto mucho más dulcera de lo que nunca he sido. Debe ser cierto que lo que más nos prohíben más nos atrae. En cuanto puedo pido postre y (...)
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Las siete mejores tartas de limón de Madrid II
Desde que descubrí que la tarta de limón es una de mis favoritas no he parado de pedirla cuando salgo a comer. La he probado en muy diferentes versiones, incluso reinterpretada, según el tipo (...)
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Las siete mejores tartas de queso de Madrid II
Como veo que sois muchos a los que os gusta la tarta de queso, os cuento en este segundo post las que he ido probando y me han gustado mucho después de publicar el primero (pincha aquí para (...)
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Restaurantes con estrellas Michelin, Madrid 2017
Ya tenemos la lista de restaurantes con estrellas Michelín en la Guía de 2017. En Madrid, David Muñoz sigue siendo el único con tres estrellas. Como novedades de este año, Diego Guerrero (...)
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Las siete mejores tartas de manzana de Madrid II
El postre es el gran final para una comida que se precie. Cuando llegamos a un restaurante y sabemos cuál es el mejor, podemos pedir el resto de platos dejando el hueco suficiente para tomarlo. (...)
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Los 10 mejores postres de Madrid
A lo largo del tiempo os he ido contando cuales son mis sitos favoritos para tomar diferentes cosas, qué me gusta más y qué me atrae menos. Muchos de mis lectores me seguís desde hace tiempo (...)
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Los 5 mejores restaurantes monoproducto de Madrid
Gracias o debido a mis intolerancias, que me han tenido algunos meses sin poder repetir lo que comía hasta cuatro días después, empecé a fijarme en los restaurantes monoproducto y en Madrid (...)
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Las mejores alcachofas y dónde tomarlas en Madrid
Me encantan las alcachofas, los alcauciles como dicen en mi tierra, y sobre todo como las preparan en Mula, con mucho limón. Durante los meses de dieta de intolerancias fue uno de los platos (...)
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