Espallá Grill nace de la idea de fusionar lo mejor de la comida del continente americano con la cocina europea. Este restaurante, especializado en carnes americanas de alta calidad, se está (...)
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El Taller, cocina de autor
Autor: Fernando Ladrón de Guevara. El Taller, cocina de autor El Taller es el restaurante de Héctor Martín y Luis Granados, dos profesionales con una larga trayectoria en el mundo de la hostelería. (...)
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La Mentira, para ver y ser vistos
Intentamos reservar en La Mentira para celebrar el cumpleaños de mi sobrina y colaboradora en este blog, pero lo pensamos tarde y no había mesa. Entonces fui consciente de que está de moda (...)
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La Fonda Lironda, ver, comer y ser vistos
Si hay un restaurante que esté dando que hablar este año en Madrid es La Fonda Lironda, otro de los restaurantes del Grupo Carbón Negro. Desde el punto de vista de la decoración es diferente (...)
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Bello e Bbuono, la mejor cocina napolitana
Si de algo estaba segura en marzo del año pasado era de hacer una escapada a Nápoles a pasar unos días en casa de mi primo. Esta visita me hacía especial ilusión porque mis padres, que pasaron (...)
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Pilar Akaneya, volver a Japón
La puerta de Pilar Akaneya hace pensar que detrás hay algo misterioso, así que desde que pasé por primera vez delante de este restaurante me apeteció conocerlo. Hace unos días mi hijo quería (...)
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Soi Noodle, comer rico a buen precio
Autor de este post: Fernando G. Ladrón de Guevara. Soi Noodle, rico y buen precio Hace unos día, al salir de trabajar, quedé a comer con un amigo y paseando por esta zona descubrimos Soi Noodle. (...)
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Vietnam Express, cocina casera vietnamita
Autor: Fernando G. Ladrón de Guevara. Vietnam Express, cocina casera vietnamita Una de las cosas que más me gusta comer son los rollitos vietnamitas. Ya sean nems, de verduras, transparentes, (...)
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Sisapo, top fusión en Chamberí
Enero ha sido un mes complicado. La mayoría nos movemos entre la necesidad de trabajar y la de cuidarnos y, a veces, hacerlas compatibles no resulta fácil. Salir a cenar se ha convertido en (...)
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D’Platos, tapeo granadino en Madrid
Una de las novedades de este invierno es la apertura del primer restaurante D’Platos, de tapeo granadino, en Madrid. Especializado en tapas gourmet, nació en Granada en 2011 y cuentan (...)
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