Hace un par de meses publiqué un post sobre cuáles son los mejores pinchos de tortilla de Madrid. Hoy os cuento qué restaurantes sirven las mejores tortillas para tomarlas enteras sentados (...)
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La Huerta de Carabaña, restaurante y bistró en el barrio de Salamanca
HA CERRADO. Ahora están en el Gourmet de El Corte Inglés de Castellana. La Huerta de Carabaña, restaurante y bistró en el barrio de Salamanca, era uno de los restaurantes que tenía apuntado (...)
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Los 10 mejores postres de Madrid III
Este ya es mi tercer listado de postres favoritos de restaurantes de Madrid. Creo que en el tema de repostería se ha innovado mucho y a nuestros postres más tradicionales se van sumando otros (...)
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De carrilleras y jarretes, los mejores de Madrid
Hay dos platos que nunca se me ha ocurrido hacer en casa, jarrete y carrillera y que, sin embargo, cada vez tomo con más frecuencia cuando salgo a comer. Esta elección tiene un cierto riesgo, (...)
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Mis lugares favoritos de Madrid para tomar el té II
Actualizado el 22 de noviembre de 2020. Este post tendré que volver a hacerlo cuando las cosas se vayan normalizando. Dos más de los sitios que incluye han cerrado como consecuencia del Covid, (...)
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Descubrimientos restaurantes octubre 2017
Aunque estos post siempre los publico a mes terminado, los voy escribiendo día a día a medida que voy descubriendo un restaurante nuevo digno de mención. A veces, acabo de publicar los descubrimientos (...)
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