HA CERRADO Hace unos día fui a cenar con unos amigos a La Encarna, un bistró andaluz inaugurado en Madrid hace apenas unos meses y al que, según nos contaba Alex, el dueño, se quiso bautizar (...)
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Otoño se escribe con C: Cursos, cooking y Cruzcampo
Con la llegada del otoño empiezo a organizar mi cooking club y a dar mis clases de imagen y protocolo. Me gusta diseñar menús, maridar los platos con un buen vino o una buena cerveza, poner (...)
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Temporada de setas: dónde tomarlas en Madrid
Actualizado el 20 de octubre de 2020 Tengo una amiga que se ha hecho experta en micología y me manda unas fotos preciosas cuando sale a recoger setas. Ahora estamos en temporada -el otoño (...)
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Dónde comer la mejor carne en Madrid II
Hace un año publiqué cuales eran mis top ten restaurante para comer la mejor carne de Madrid. He seguido probando para poder hacer un segundo post que añada otros 10 a mi lista que se convertirá (...)
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Tiendas abiertas el 12 de octubre, Día de los Santos y la Almudena de 2017
Para mi el 12 de octubre es el pistoletazo de salida del armario de otoño-invierno, aunque con los cambios de temperatura del último año ya no sé si se seguirán mantenido las estaciones (...)
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