Hace unos día me invitaron a la inauguración del nuevo place to be para los amantes del flamenco: Flamenco de Leones. En Flamenco de Leones grupo Ramses recupera el café cantante de antaño, origen de los tablaos flamencos. Se trata de un proyecto artístico y gastronómico muy atractivo y en un entrono único, un palacete en plena plaza de la Independencia. Con esta apertura, tras la inauguración hace unas semanas de Lady Bongo -también asistí y me encantó- este grupo hace cada vez más atractivo salir en Madrid sin moverse de la Puerta de Alcalá.
Estuve hablando un rato tanto con el responsable del espacio como con el directo artístico y me explicaron el proyecto.
Jonatan Miró
El espacio
Flamenco de Leones está situado en la primera planta del número cuatro de la Puerta de Alcalá, entre Ramses y Patio de Leones. Se accede por una escalera de caracol de mármol rodeada de paredes llenas de cuadros de personas tan conocidas como Lola Flores o Paco de Lucía que te hacen presagiar lo que vas a encontrarte. Del diseño de arquitectura e interiores se ha encargado el estudio de Jouin Mankú y se pueden ver obras del pintor Iván Floro (entre su sobras está la portada del disco de C Tangana), que ha dibujado el concepto de la evolución del flamenco desde el más antiguo en la calle hasta el actual. Los murales de las paredes son de Sergio Mora que también es el responsable de los que hay en Patio de Leones.
Al entrar en Flamenco de Leones se encuentra El Tabanco, una zona de barra donde te ofrecen un fino con un trozo de jamón servido como se hacía con las tapas en su origen, cubriendo la boca de la copa. A continuación, hay tres espacio más, el Gran Salón donde nosotros estuvimos durante el cóctel y que habitualmente es una zona de tapas y donde se sirve el primer plato de la cena.
Otra sala más pequeña, El Salón del Señorito, con sofá y sillones, muy acogedora, donde vimos un espectáculo de danza precioso y El Flamenco Principal donde está el tablao y donde se servirá el plato principal y el postre.
El Espectáculo
La dirección artística está en manos de Jonatan Miró, que me explicó que “En Flamenco de Leones se ha querido recuperar el espíritu de los café cantante. En estos convivía el flamenco con otras disciplinas artística como la danza española, la escuela bolera, se tocaban cuplés al piano y convivían cupletistas y tonadilleras”. “Aquí queremos recuperar toda la esencia de este imaginario, pero de modo contemporáneo. No se quiere imitar lo que se hacía, sino tratar de ver cómo habría evolucionado el café cantante si no hubiera desaparecido”. “Me he rodeado de primeras figuras, casi todos Premio Nacional de Danza. A veces también participo yo en algún espectáculo.” Nosotros en la inauguración vimos bailar a Manuel Liñán que tiene numerosos premios, además del Nacional de Danza; a Carmen la Talegona que es una gran bailaora. “También estamos recuperando piezas de la danza española tradicional, de la escuela bolera y hemos introducido el piano. Los artista van rotando y los espectáculos están vivos, en evolución y van cambiando”. Cuidan la calidad igual que lo hacen en los viajes a actuar por el mundo.
Gastronomía
La cocina es independiente de la del resto de restaurantes del grupo y en los diferentes espacios de Flamenco de Leones se servirán platos distintos. En el Gran Salón se tomarán tapas y productos tradicionales de la cocina española. El día de la inauguración nos ofrecieron un cóctel muy rico y variado donde se incluían desde gildas, matrimonios, croquetas… hasta cazón en adobo y mucho más.
Para cenar se puede elegir entre tres menús degustación: Lunares (60€) Duende (70€) y Castañuelas (80€) todos basados en la calidad de la materia prima y la cocina andaluza.
Datos útiles
Día de espectáculo: de martes a sábado.
Horario: a las 20:30 se empieza con una cena y a las 21:45 comienza el espectáculo.
Precio: espectáculo, 50 euros e incluye una copa. Si es cena con espectáculo, dependiendo del menú entre 110 y 130 euros.
Venta se entrada: por internet, en ticket master y otras aplicaciones
Merece la pena conocer Flamenco de Leones: grupo Ramses recupera el café cantante de siempre
C/ Plaza de la Independencia, 4 Teléfono 662 29 99 23 Mapa de situación
