Temporada de setas: dónde tomarlas en Madrid

Actualizado el 28 de octubre de 2018

El sábado fui a cenar a Bosque, el nuevo restaurante especializado en setas de Madrid, uno más para incluir si quieres hacer una buena ruta ahora que es temporada.

Hace algunos años escribí un post sobre los mejores sitios para ir a comer setas en Madrid. Desde entonces, he conocido nuevos restaurantes donde me han gustado mucho y ya iba siendo necesario hacer una nueva lista. Una de mis más queridas amigas ha decidido apuntarse a un curso sobre setas con la Sociedad Asturiana de Micología. Cada vez que hablamos, que lo hacemos con muchísima frecuencia, me cuenta sus progresos diferenciando unas de otras y me ha enviado fotos que va haciendo en su curso para ilustrar este post ¡Gracias Isolina! 

Los mejores restaurantes de Madrid para comer setas

Arce C/ Augusto Figueroa, 32 Teléfono 91 522 04 40 Mapa de situación. Un restaurante donde siempre se come bien y, en temporada, se sirven unas setas muy ricas. (Precio medio 60€)

Bosque C/ Reoletos, 6 Teléfono 91 069 40 07 y 686 496 971 Mapa de situación. Un nuevo restaurante especializado en setas, con una carta,a demás, amplia y variada. (Precio medio 40-45€).

El Brote C/ de la Ruda, 14 Teléfono 652 17 33 19 Mapa de situación. Este año se han trasladado a un nuevo local en la zona del Rastro. El dueño es un gran conocedor de las setas y ofrece gran variedad de ellas. Un planazo para tomar el aperitivo o comer el fin de semana. (Precio medio 35€)

El Cisne Azul C/ Gravina, 19. Teléfono: 915 21 37 99 Mapa del sitio. Me encanta este sitio de toda la vida en pleno corazón de Chueca y es al que suelo ir con más frecuencia. También me encanta su carne. (Precio medio 25€)

La Cocina de María Luisa C/ Jorge Juan, 42 Teléfono 917 81 01 80 Mapa de situación Uno de los mejores representantes de la cocina de Soria en Madrid, ofrece una gran variedad de riquísimas setas de su tierra. Tengo pendiente escribir el post sobre este restaurante. (Precio medio 40€)

La Torcaz Cerrado C/ Lagasca, 81 Teléfono 91 575 41 30 Mapa de situación Este restaurante ya se ha convertido en un clásico en mi lista para ir a comer setas. En pleno barrio de Salamanca. (Precio medio 50€)

Paradís Madrid C/ Marqués de Cubas, 14 Teléfono 914 29 73 03 Mapa de situiación Uno de los restaurantes clásicos de cocina catalana en Madrid, donde sirven unas excelentes setas. Por su ubicación, es muy recomendable para almorzar después de ver una exposición. (Precio medio 55€)

Taberna El Imperio C/ Galileo, 51 Teléfono 915 49 51 71 Mapa de situación  Si se habla de ir a comer setas en Madrid todo el mundo propondrá, antes o después, ir a este restaurante. Una taberna de toda la vida, con paredes de azulejos, donde la variedad de setas que se puede tomar es espectacular. (Precio medio 35€) 

 

Mientras escribo el post, estoy escuchando a Rod Steward cantando Have you ever seen the rain y, por si os apetece escucharla mientras leéis, aquí os la dejo.

 

Todas las fotos son de Isolina Cueli, excepto la del Cisne Azul que la hice hace años y ya es una clásica de este blog.

Os recuerdo pinchando sobre el nombre de los restaurantes que aparecen subrayados os lleva al post con toda la información del mismo.

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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FECHA DE PUBLICACIÓN: 22 Oct.2017

SECCIÓN: Los mejores platos, VARIOS

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