Actualizado (post original de 2 de septiembre de 2020). Estos últimos meses voy un poco atrasada publicando y actualizando post, así que aunque fui a cenar en febrero a Soy Kitchen no lo (...)
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28 Abr.2024
Okonomi San, cocina tradicional de Hiroshima
El fin de semana pasado fui a almorzar con mi hijo a Okonomi San, un restaurante japonés recién inaugurado que él había conocido unos días antes. De los mismos dueños de DonPanko, especializado (...)
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25 Abr.2024
Maddock, comer bien mientras ves y eres visto
Maddock, comer bien mientras ves y eres visto (Pots original de 15 de marzo de 2018).Que el tiempo pasa muy rápido es una evidencia, pero a mi todavía me sorprende cuando actualizo algún post. (...)
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17 Abr.2024
Pilar Akaneya, volver a Japón
Actualizada (Post original de 19 de marzo de 2021) Cuando pensamos en un restaurante japonés siempre nos viene a la mente el pescado, sin embargo, cerca de casa se encuentra Pilar Alameda, (...)
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5 Abr.2024
Sr. Ito Lab, cocina japones de fusión
Mi hijo me había recomendado en varias ocasiones el restaurante Sr. Ito Lab, cocina japones de fusión, pero no conocía todavía ni este restaurante ni ningún otro del grupo Sr. Ito. Reservé (...)
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13 Feb.2024
Lima 11, cocina casera peruana
Me encanta cuando mi hijo me invita a cenar, sobre todo cuando surge de manera espontánea con el único objetivo de hacer un plan juntos. Hace unos días estábamos los dos bastante cansados (...)
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26 Dic.2023
Sylkar, mucho más que la mejor tortilla de Madrid
HA CERRADO Actualizado (Post original de 3 de noviembre de 2023) Sylkar es uno de los restaurantes, más bien casa de comidas, más conocidos de Madrid por su tortilla de patatas, pero Sylkar (...)
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22 Dic.2023
Restaurante Mamaquilla, ideal para treintañeros en pandilla
Otra de mis cenas prenavideñas fue en Mamaquilla. Había quedado con una amiga a la que hacía tres o cuatro meses que no veía y a las dos nos venía bien la zona de José Abascal, así que (...)
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19 Dic.2023
Saddle, elegancia y alta cocina con estrella Michelin
Mi amiga Carmen decidió el año pasado que, a partir de ese momento, por mi cumpleaños me iba a regalar alguna experiencia en lugar de algún objeto. Como sabe mi debilidad por la buena gastronomía, (...)
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14 Dic.2023
Panamera, sabor y luz en Chamberí
Actualizado. (Publicado el 21 de enero de 2022) Una de las cenas de pre-navidad de amigos ha sido en Panamera y tengo que decir que les encantó. Conocí Panamera cuando hacía poco más de un (...)
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