Manero el bar de moda en Madrid

Otra de mis celebraciones de cumpleaños fue en el Bar Manero, un espacio que se ha inaugurado este año y es la primera sucursal en Madrid del Bar Manero de Alicante. Es posible que todavía haya que reservar con antelación si quieres ir a conocerlo porque Manero es el bar de moda en Madrid.

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Decoración

La puesta en escena, como ellos mismos explican, es la de un bar boutique neo-castizo que cuenta con una vermutería para hacer un guiño a la tradición madrileña de tomar vermut. El espacio, que evoca los cafés y restaurantes europeos de principios del siglo XX, se ha decorado con paredes con tela, papeles estampados y vitrinas expositoras. El local está presidido por una barra a lo largo de los dos espacios principales. 

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Cocina

Manero es bar de tapas y también un espacio dedicado a la coctelería. Nosotros fuimos a cenar y tomamos todo para compartir. Pedimos ensaladilla rusa, que me encantó porque es muy parecida a la murciana.

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Tomates raf, pequeñitos, cultivados en Almería con piparras y aceitunas, muy ricos.

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Puerros confitados a la brasa, y tartar de atún rojo. De postre Milhojas Manero que me encantó.

Lo acompañamos con Godello Manero y Arzuaga crianza 2018.

NO CIERRA 

PRECIO MEDIO Bar Manero 40 €

C/ Claudio Coello, 3 Teléfono 965 14 44 44 (Aunque es prefijo de Alicante, también es el teléfono de Madrid) Mapa de situación. 

Así es Manero el bar de moda en Madrid

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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FECHA DE PUBLICACIÓN: 30 Ago.2021

SECCIÓN: PICOTEO, CAÑAS & COPAS, Restaurantes por barrios y zonas, Salamanca

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