En octubre tengo varios cumpleaños de buenas amigas. Dos de ellas, del mismo grupo, nos invitaron a cenar el viernes del puente de la fiesta nacional. Fuimos a Propaganda, una vinoteca y restaurante con acento italiano.
Decoración
Tengo que admitir que me despisté al llegar y me retrasé un poco, así que no me pude pasear mucho para hacer fotos. El restaurante, inaugurado recientemente, ocupa un espacio alargado con la barra en uno de los lados. Frente a la misma se han puesto mesas bajas situadas delante de un sofá corrido a lo largo de toda la pared. También hay algunos rincones muy agradables, como la zona de entrada de suelos hidráulicos y mesas bajas con sillones tipo jardín o el de los sofás chester, para sentarse a catar un buen vino.
Cocina
Propaganda es sobre todo una vinatería cosmopolita, con acento italiano, que cuenta con una carta con 365 referencias y 30 vinos por copa que cambian cada temporada. En cuanto a la cocina, la carta de Propangana incluye platos italianos, sobre todo tablas de embutidos y quesos, junto a recetas internacionales. Nosotros tomamos todo para compartir porque nos apetecía mucho probar las diferentes tablas. Todas somos, además, muy fan de las alcachofas, así que empezamos por tomar una cada una. Las sirven en platos individuales con queso parmesano por encima.
También pedimos dos tablas de quesos, una de trufados y otra de puzzolentis -quesos olorosos.
Una tabla de embutidos variados que tenía prosciutto peck del Trentino, la bresaola della Valtelina y porchetta di Ariccia. También pedimos dos tablas de mortadela trufada de Bologna, anchoas y una tabla de patés.
A la hora del postre, para soplar las velas, tomamos dos tartas, una de chocolate y otra de manzana con helado. Las dos nos parecieron deliciosas.
Nos gustó todo mucho. Tanto los embutidos italianos como los quesos que tomamos son de muy buena calidad. Los domingos organzian un brunch champagne que estoy deseando probar, así como diferentes actividades en torno al vino. El servicio es muy amable.
C/ Jorge Juan, 21 Teléfono 91 056 70 03 Mapa de situación. Cuentan con otro restaurante Propaganda 12 en C/ Libertad, 12 Teléfono 91 056 70 03 Mapa de situación.
