Loft 39, para disfrutar de una buena cena

HA CERRADO Además de las comidas que os he ido contando cuando he hecho otras actualizaciones del post, una vez al mes voy a Loft 39 a una cena de mi asociación y cenamos en grupo en un reservado. Cenamos muy bien, un menú cerrado y el servicio muy bueno. Un lugar a tener en cuenta para organizar comidas de trabajo o reuniones privadas y sin duda para disfrutar de una buena cena. Cada vez me gusta más lo que nos sirven.

Hoy he ido a almorzar (7 de mayo de 2015) y hemos comido muy, muy  bien. Hemos pedido de primero salmorejo con jamón y AOVE y aguacate de algas original y delicioso. De segundo, también lo hemos compartido ceviche y pez mantequilla. El servicio estupendo. Precio medio 50 euros (lo actualizo al final del post

Hacía mucho tiempo que no iba a Loft 39 y ya tenía ganas de volver, porque siempre he comido muy bien. Ayer fui a cenar y volví a comer fenomenal.

El restaurante es bastante grande y cuenta, además, con una zona lounge donde se pueden tomar cafés, infusiones o copas por la tarde o después de cenar. Está decorado por Pascua Ortega, casi todo en tonos claros y con influencia neoyorkina. Alterna mesas redondas, bastante separadas entre sí, con otras cuadradas alineadas con la pared, que resultan un poco menos íntimas.

La cocina es de inspiración mediterránea y mezcla platos tradicionales con otros más actuales. La carta es amplia y variada y todo lo que tomamos estaba muy bueno. Pedimos, de entrada, anchoas del cantábrico con tostas que estaban muy suaves y habas salteadas con chistorra, puntilla de huevo y patitas de chipirón, deliciosas. De segundo, sapito con salsa de andaricas y hamburguesa de solomillo con salvia y chutney de mango, hecha en su punto, tal cual la pedí y sin una pizca de grasa. De postre tomamos la tarta ligera de queso y frutos rojos con corazón líquido de galleta que estaba espectacular. Nos ofrecieron dos vinos de la casa, un Rioja y un Ribera del Duero y nos decidimos por éste último, un Pinna Fidelis que no conocía y que me gustó mucho. El servicio, encantador.

Cada mes nos ofrecen platos diferentes, como entrantes y después elegimos un segundo. Solemos tomar croquetas, ensalada, burrata, verduras a la plancha y en la última comida también nos ofrecieron unas gambas en tempura.  De segundo yo suelo tomar o solomillo, que está delicioso o pollo, también muy rico. La mayoría de mis compañeras piden pescado y tartare. Los postres me encantan, sobre todo, el arroz con leche, la tarta de limón con frutos rojos y la de manzana.La de queso que nos sirvieron en mi última visita me encantó y es muy original, también nos pusieron una tarta árabe excelente.

85%

Look: Ejecutivo entre semana y elegante el fin de semana.

CIERRA  los domingos

PRECIO MEDIO  55€

– Lo mejor: el conjunto del restaurante

– Lo peor: No encontré nada.

AMBIENTE: 80%

DECORACIÓN: 85%

COCINA: 85%

SERVICIO : 85%

TERRAZA: 85%

Rica cocina mediterranea

Valoración 85%

C/ Velázquez, 39 Teléfono 91 432 43 86 Mapa del sitio

 

 

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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Comentarios:

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