HA CERRADO Uno de los sitios donde solía ir con más frecuencia hasta este verano era a la terraza de Kontiki, en la plaza de San Juan de la Cruz. A la vuelta de las vacaciones de verano me encontré con que ya no existe y que en su lugar está la Taberna Remedios. Ya he ido en diferentes ocasiones, sobre todo todo a tomar una cerveza, pero también he ido a comer para poder hacer el post. Taberna Remedios es la transformación de Kontiki. Me parece que los dueños siguen siendo los mismos y, además, en la carta hay algunos platos que han heredado de su predecesor.
Decoración
La decoración interior no ha cambiado mucho, sigue siendo muy similar a la de Kontiki: muebles de madera clara y en la sala se combinan mesas altas con bajas. Destacan sus grandes ventanales, que ahora están pintados en un verde que me encanta, como el de mi cocina de campo :), el mismo que han empleado en las sillas y las patas de las mesas de la terraza. También ha cambiado la estructura de la terraza donde se ha empleado madera en tono casi blanco.
Cocina
La cocina de la Taberna Remedios es tradicional. El día que fui a almorzar tomamos alcachofas, que son como la que se hacían en Kontiki; burrata con verduras
y su ensaladilla Terrón, muy rica y original. La base es de ensaladilla rusa clásica y por encima lleva un huevo frito y gambas al ajillo rebozadas, es deliciosa.
Como seguro que seguiré yendo porque es una terraza muy agradable y paso con frecuencia cuando salgo con Fit, iré ampliando poco a poco este post con los platos que vaya probando. También ofrecen un plato del día a la hora de la comida.
C/ Plaza de San Juan de la Cruz, 1 Teléfono 91 553 49 37 Mapa de situación.
