De vez en cuando no hay nada más apetecible que hacer un plan un poco lujoso ¿a que sí? Por eso, os voy a proponer uno para la próxima semana al que es imposible resistirse: la mejor cocina española acompañada de champagne fançaise.
Por segundo año consecutivo La Maison G.M Mumm traslada a Madrid sus más de dos siglos de historia. Dedicada en Reims a la elaboración de uno de los mejores champagnes del mundo recreará una semana en Madrid “su casa” francesa.
Del 15 al 21 de noviembre se instalarán en un palacete, muy parecido al original, perteneciente al hotel Santo Mauro, donde realizaran diferentes actividades para dar a conocer el espíritu de esta firma. Aunque algunas tendrán carácter privado o estarán dirigidas a profesionales, otras están abiertas al público y ¡¡esas son las que nos interesan!!
A la hora del almuerzo, 12 Estrellas Michelin elaborarán sus propuestas culinarias para maridarlas con el Mumm más exquisito. Por la tarde, será cuando podamos disfrutar de las creaciones de estos genios. La propuesta consiste en un after work de aperitivos elaborados por los mismos cocineros encargados del almuerzo, que se unirán a su correspondiente copa de Mumm. Estará abierto al público en el Bar de la Maison Mumm.
La agenda
Lunes 15: Joan Roca de El Celler de Can Roca (***) y Sergi Arola de el Gastro ( **)
Martes 16: Andoni Luis Aduriz de Mugaritz (**) y Juanjo López Bedmar de La Tasquita de Enfrente
Miércoles 17: Ramón Freixa de Ramón Freixa (*) y Andrea Tumbarello de Don Giovanni
Jueves 18: Pedro y Marcos Morán de Casa Gerardo (*) y Quique Dacosta de Quique Dacosta (**)
Viernes 19: Carlos Posadas de Santo Mauro y Pepe Rodríguez Rey
de El Bohío (*)
Además, se podrán adquirir botellas de ediciones que no están a la venta en España.
Hotel Santo Mauro, Maison Mumm, Almagro 19
Horario: El after work termina a las 20 horas.
Mensaje para chicas: Teniendo en cuenta los horarios españoles tendremos que llevarnos al trabajo los tacones y las pinturas.
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[…] último el plan más chic, por tercer año la Maison Mum vuelve a reunir hasta el día 13 de noviembre, a partir de las 8 de la noche, en el hotel Santo […]
[…] y que también termina mañana, es ir a tomar ostras y champagne al Hotel Santo Mauro. La Maison Mum ha reunido, durante esta semana, a grandes chefs españoles y franceses, galardonados con […]