Actualizado el 7 de diciembre de 2019 Anoche fui a cenar a Bumpgreen. Hacía más de un año que no iba y me gustó mucho. Aprovecho para actualizar este post que, como podéis leer, escribí (...)
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Treze restaurante, ya tenía ganas
Ya sabéis que siempre tengo asignaturas pendientes en el tema restaurantes y que me encanta cuando puedo aprobarlas. Este ha sido el caso de esta semana en la que, por fin, he ido a cenar a (...)
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Donde desayunar o merendar V
Madrid crece y crece en número de restaurantes, bares de copas y, como no podía ser de otra manera, en cafeterías y sitios para desayunar y merendar. Me encanta cuando, al salir a pasear (...)
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Ronda 14, cocina de fusión nikkei-asturiana
Actualizado el 31 de enero de 2019 Se pasa el tiempo tan rápido y se inauguran tantos restaurantes en Madrid que faltan horas para hablar de todos. Hoy he ido a almorzar a Ronda 14, uno de (...)
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La Torcaz, espacialistas en caza y setas
HA CERRADO Como ya sabéis los que seguís este blog, aunque me encanta descubrir sitios nuevos, me gusta estar al día de lo que pasa en los buenos restaurantes de siempre. Algunos no suelen (...)
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Tatel, de moda desde su apertura
Hace unos meses se inauguró Tatel en Madrid y desde el primer momento se convirtió en uno de los locales más demandados de la temporada. Es propiedad de Abel Matues jr y Manuel Campos a (...)
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Ramses, estupendo restaurante
Este año, el restaurante elegido para celebrar mi cumpleaños ha sido Ramses. Aunque he ido muchas veces a tomar una copa, hacía tiempo que no iba a cenar, puede que incluso hiciera un año (...)
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Lakuntza, un asador de los de verdad
HA CERRADO Miguel Ansorena ha abierto diferentes restaurantes-sidrería en Madrid, entre ellos se encuentra Lakuntza -rincón entre amigos- liderada por Valentín Ruiz y Maripaz Gómez. Un (...)
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Restaurante Beker 6, muy buena opción
Hacía mucho tiempo que oía hablar bien del restaurante Beker 6, el último proyecto de Álvaro Rodríguez-Cano y su mujer Isabel González, de origen armenio y gran experiencia en el mundo (...)
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Cenar de Madrugada en Madrid
Este post es una actualización del que hice hace un par de años. Con estos tiempos convulsos que hemos vivido, algunos restaurantes de la lista han cerrado y otros que aunque siguen (...)
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