Ya he contado en varias ocasione que he pasado de no tomar cocina japonesa a probarla con frecuencia. Puede ser que como cuando me empezó a gustar casi no podía tomarla por el anisakis, me (...)
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Ninja Taberna, una tasca a la japonesa
Este año he celebrado mi santo en Ninja Taberna, una tasca a la japonesa donde comimos muy bien. Había oído a mi hijo hablar de Ninja Ramen, de los mismos dueños, y le encantó, por lo que (...)
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Siete restaurantes japoneses que me encantan
Desde que fui a Japón, como he contado en otros post, mi concepto de la comida japonesa cambió por completo y desde que en Madrid ha crecido la oferta de restaurantes diferentes al sushi me (...)
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Shinatora Ya, el homenaje a Sinatra
HA CERRADO Tengo que agradecer a mis amigos que siempre que vamos a cenar me dejan elegir restaurante si tengo alguno pendiente para el blog. Cuando han descubierto alguno que me puede interesar (...)
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Konnichiwa, una izakaya en Malasaña
Autor de este post Fernando G. Ladrón de Guevara Aunque no diría que la japonesa es mi comida favorita, es a la que recurro cuando no me apetece nada en concreto o no sé qué comer. Son sabores (...)
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