Hay dos platos que nunca se me ha ocurrido hacer en casa, jarrete y carrillera y que, sin embargo, cada vez tomo con más frecuencia cuando salgo a comer. Esta elección tiene un cierto riesgo, (...)
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Alta Costura, se come genial
HA CERRADO Por una u otra razón acabo celebrando mi cumpleaños durante una o dos semanas. La cuarta celebración de este año fue en Alta Costura, un restaurante del que había (...)
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I Ruta de Tapas zona de Ballesta
Los madrileños y todos aquellos que os animéis a pasar el fin de semana que viene en Madrid tendremos una nueva oportunidad de hacer una ruta de tapas a buen precio, esta vez en la zona (...)
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Dassa Bassa, me encanta para un almuerzo de trabajo
HA CERRADO Hacía tiempo que no iba a cenar a Dassa Bassa y por eso no había hablado todavía de este restaurante. No me gusta escribir sobre sitios donde no he estado recientemente, porque (...)
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