Aunque estos post siempre los publico a mes terminado, los voy escribiendo día a día a medida que voy descubriendo un restaurante nuevo digno de mención. A veces, acabo de publicar los descubrimientos (...)
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Los 10 mejores tartar de Madrid
Con el tiempo me he ido aficionando al steak tartar y también a los tartar de pescado, sobre todo al de atún. En este post os cuento cuales son mis top ten de Madrid divididos en dos grupos: (...)
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20 restaurantes para conocer en otoño de 2017
En los últimos años Madrid se ha llenado de buenos restaurante a los que merece la pena ir. En este post recojo los 20 restaurantes para conocer este otoño que completa la lista de los que (...)
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Descubrimientos restaurantes agosto 2017
Como parte de agosto he estado de vacaciones, junto a los descubrimientos de restaurantes en Madrid os cuento los que he hecho en otros sitios donde he estado y que merece la pena conocer. (...)
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20 restaurantes de Madrid que hay que conocer en 2017
En Madrid, durante 2016, se han abierto numerosos restaurantes que merece la pena conocer. Algunos ya llevan meses en marcha, pero otros han llegado casi para celebrar el nuevo año. Después (...)
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Descubrimientos: Restaurantes febrero 2016
Febrero ha sido para mi un mes muy especial. Me han detectado varias intolerancias, por no decir muchísimas y tengo que tener una dieta estricta durante una temporada. No puedo dejar de salir (...)
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Descubrimientos: Restaurantes marzo 2015
Marzo ha sido todavía más intenso que febrero en lo que a descubrimientos gastronómicos se refiere. También he hecho algunas rutas desde el desayuno hasta el café de media tarde y he encontrado (...)
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