Abierto hace apenas tres meses por la familia Verdasco, propietarios de la Casa de Cristal y la Cañada, el restaurante Enrecoletos es el nuevo vecino de esta calle gastro a la que debe su nombre. (...)
SEGUIR LEYENDO >cocido
Posts
-
13 deliveries que hay que probar
A medida que he probando restaurantes en casa, os he ido contado la experiencia que hemos tenido. Hice una primera recopilación de los que hay pedir y en este post hago una nueva con otros 13 (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Cocido madrileño, ropa vieja y croquetas
¿Hay algo más madrileño que un cocido? ¿Y algo más agradable que tener tiempo libre entre teletrabajar y cocinar? En casa hay un plato que gusta mucho y que lo tomamos durante tres días (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Ruta del cocido Madrid 2015
Un año más se celebra en Madrid la Ruta del cocido madrileño en la que participan 29 restaurantes de la Comunidad de Madrid. Los amantes de nuestro plato más típico podrán tomarlo hasta (...)
SEGUIR LEYENDO > -
La mejor tortilla de patatas
Queridos seguidores: Os voy a hacer trabajar un poco incluyendo una nueva sección en la que tenéis que participar. No será una sección fija. Sólo de vez en cuando, incluiré una encuesta (...)
SEGUIR LEYENDO >