Hace ya más de un año que cada vez que veo arroz en una carta me apetece pedirlo. Me gusta sobre todo el de verduras como se hace en Murcia, pero también me gusta probar otros con recetas (...)
SEGUIR LEYENDO >GASTRO Y VARIOS
Los mejores platos, Mercados, Ferias, jornadas, rutas gastronómicas, planes para fin de semana completo, tiendas abiertas, turismo en Madrid, celebraciones especiales, cosas puntuales que tienen lugar en madrid…
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Filipinas “more fun awaits”
El miércoles asistí a la cena organizada por turismo de Filipinas, con el embajador de dicho país, en el restaurante Banana Leaf. Esta se enmarca dentro de la campaña que está llevando a (...)
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Las 21 mejores tartas de manzana de Madrid
Actualizado. Post original 15 de mayo de 2019. Hace más de dos año que publiqué cuáles eran para mi las 20 mejores tartas de manaza de Madrid. Estas tartas me encanta, pero al parecer ahora (...)
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Las mejores tartas de limón
Actualizado. Post original 9 de diciembre de 2019. Me encanta el limón y se lo añado a cualquier plato. También me gustan los postres que se hacen con él, pero no me resulta fácil encontrar (...)
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I Ruta de la Casquería de Madrid
Bajo el lema “Una cocina por Descubrir” el próximo 1 de noviembre dará comienzo la I Ruta de la Casquería de Madrid. El objetivo de esta iniciativa es poner en valor una serie (...)
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Tiendas abiertas puentes del Pilar, Santos, Almudena y Navidad 2021-2022
Aunque en Madrid hay libertad de horarios comerciales, cuando llegan los puentes y Navidad, nos preguntamos qué tiendas abren en días concretos. Para aquellos que vienen a Madrid aprovechando (...)
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Planes para el puente del Pilar en Madrid
Yo me iba de puente, pero como decía mi abuela “El hombre propone y Dios dispone” y me tengo que quedar. No me importa, porque hay miles de planes para el puente del Pilar en Madrid. (...)
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Mis guacamoles favoritos de Madrid
Es cierto que empezamos a cansarnos de tanto Día Mundial, pero, por otro lado, son un incentivo para buscar los mejores platos para celebrarlo. El 16 de septiembre se celebrar el Día Internacional (...)
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Blancos El Coto de Rioja, mi cata de verano
En julio estuve grabando una cata de vinos blancos en la bodega El Coto de Rioja para un curso que pronto os contaré. Me encantaron y traje una caja con varias de las referencias que tienen. (...)
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Día Mundial de la tarta de Queso
La tarta de queso siempre ha sido uno de mis postres favoritos y, salvo que en la carta de postres vea algo que me llame mucho la atención, suelo pedirla. Es cierto que se puso tan de moda hace (...)
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