Me gusta mucho el Mercado de Chamberí y sobre todo uno de sus puestos donde comprar pescado. También es muy agradable ir a tomar algo a su plaza central, rodeada de pequeños bares y restaurantes (...)
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Los mejores platos, Mercados, Ferias, jornadas, rutas gastronómicas, planes para fin de semana completo, tiendas abiertas, turismo en Madrid, celebraciones especiales, cosas puntuales que tienen lugar en madrid…
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Dónde tomar los mejores arroces de Madrid
El arroz es un plato que no suelo pedir con frecuencia cuando salgo a comer en Madrid. Sin embargo, me encanta tomarlo en el campo y al lado del mar. Es un plato que cada vez me gusta más y (...)
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Dónde tomar los mejores torreznos de Madrid
Esta lista de los mejores torreznos la he elaborado con mi amiga Carmen Reviriego. Ella es muy buena para detectar donde sirven un buen producto y me avisa cuando descubre algo que realmente (...)
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Las 70 mejores croquetas de Madrid
Actualizado el 12 de enero de 2021. Este sábado 16 se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Con este motivo actualizo el listado que publiqué en septiembre. Este es un listado recopilatorio (...)
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Las 27 mejores tartas de queso de Madrid
Actualizado el 13 de noviembre de 2020. Como ya sabéis, de vez en cuando publico post con las mejores tartas de queso que voy descubriendo en Madrid y una vez al año elijo las 25 mejores. Desde (...)
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Los mejores y más originales hummus de Madrid
La palabra hummus hace referencia a una crema de garbanzos cocidos en limón y a la que se le añade sésamo y aceite de oliva. A medida que este plato se ha ido popularizando, han surgido diferentes (...)
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Tres platos para una comida imprevista
Hay mucha gente que ya está plenamente incorporada a la vida cotidiana y otra que todavía prefiere hacer planes en casa. Trabajando o teletrabajando, no resulta fácil ir a la compra, cocinar, (...)
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Tiznao de salmón de Andeka González, Florida Retiro
Uno de los restaurantes más atractivos de Madrid es Florida Retiro. Su terraza, rodeada de los árboles centenarios del Retiro, parece que estuviera en mitad del campo. Estoy deseando ir a comer (...)
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Tarta árabe de la Cococha a domicilio
La tarta árabe se ha convertido en una de mis favoritas. Mis chicos lo saben y uno de mis regalos del Día de la Madre fue una tarta árabe de La Cococha ¡Menudo acierto! Me parece un regalazo (...)
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Las mejores ensaladillas rusas III
La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de nuestra gastronomía. Aunque parezca un solo plato, hay casi tantas maneras de elaborarla como personas. Yo siempre he dicho que con (...)
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