Monte Nevado inauguró el pasado mes de mayo su campus de jamón, el primer centro del mundo dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón (...)
SEGUIR LEYENDO >Eventos y rutas gastronómicas y culturales
Sitios para visitar, cosas que hacer, todo para disfrutar de fechas concretas
-
-
¿Conoces la Madrid Craft Week?
¿Conoces la Madrid Craft Week? A pesar de que esta es la primera vez que escribo sobre la semana de la artesanía de Madrid, ya va por su sexta edición. Hasta ahora, a pesar de que me gusta (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Gastrofestival de Madrid 2022
Cada vez hay más cosas relacionadas con la gastronomía y no me da tiempo ni a asistir ni a contar aquí todas. Este año me ha saltado el Gastrofestival de Madrid 2022, pero como todavía nos (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Dulces típicos de San Isidro para celebrar su Año Santo
Siempre he escuchado a mi madre con envida contarnos cómo se celebraba San Isidro en casa de mis abuelos. Mi abuela materna, de la que yo he heredado el amor por Madrid y todo lo madrileño, (...)
SEGUIR LEYENDO > -
IV Ruta de la Torrija
Ya está aquí Semana Santa y con ella la IV Ruta de la Torrija. Este año se celebra del 8 al 24 de abril en la Comunidad de Madrid a la que se ha unido un establecimiento de Palencia. Un (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Madrid Fusión, resumen de mi visita
Madrid Fusión ha cumplido 20 años y, aunque para algunos con el cambio al recinto ferial se ha convertido en una feria como las demás, lo cierto es que si te interesa la gastronomía merece (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Pepa Muñoz colabora con Rodilla
La chef Pepa Muñoz colabora con Rodilla con un objetivo común, reivindicar la calidad gastronómica y el origen de las materias primas. La colaboración se materializó en un acto celebrado (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Sabor del Puerto de la Caleta en Casa Suecia
Desde esta semana podéis disfrutar del sabor del Puerto de la Caleta en Casa Suecia. Hasta el 20 de marzo, el Lobby bar del hotel incluye en su oferta gastronómica un menú basado en pescados (...)
SEGUIR LEYENDO > -
12 Ruta del Cocido Madrileño
Ya está en marcha la 12 Ruta del Cocido Madrileño. Desde hoy, 15 de febrero, hasta el día 31 de marzo celebramos la decimosegunda Ruta del Cocido Madrileño en la que, además de restaurantes (...)
SEGUIR LEYENDO > -
Sabores de Malasia, “la verdadera Asia”
El embajador de Malasia en España presentó este jueves en Madrid Sabores de Malasia, “la verdadera Asia”, en un show cooking a cargo del chef executivo de la embajada Luqman Zhulkepli. (...)
SEGUIR LEYENDO >
