HA CERRADO Otra de las novedades de este otoño-invierno es Zitty, un restaurante inaugurado en pleno barrio de Salamanca por los dueños de 90 grados. Lo elegí para hacer la cena de despedida (...)
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15 Ene.2016
Treze restaurante, ya tenía ganas
Ya sabéis que siempre tengo asignaturas pendientes en el tema restaurantes y que me encanta cuando puedo aprobarlas. Este ha sido el caso de esta semana en la que, por fin, he ido a cenar a (...)
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14 Ene.2016
Floren Domenáiz, la mejor verdura
HA CERRADO Conocí a Floren Domenzáin cuando inauguró el restaurante Raíces, al que ya no sigue vinculado, y su huerto urbano en la azotea del hotel Wellington. En abril de 2015 abrió su (...)
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8 Nov.2015
Juanyta Me Mata en Madrid
Hace mucho quedé con una amiga para cenar y, como sabe que me encanta conocer sitios nuevos, me propuso ir a Juanyta Me Mata. Un acierto, porque es un lugar muy agradable para cena de chicas. (...)
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5 Nov.2015
La cuchara, la mejor cocina venezolana
Otro de mis descubrimientos de este otoño que merece la pena conocer es el restaurante La Cuchara. Cocina venezolana en pleno barrio de Salamanca que me ha sorprendido por su calidad.
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24 Oct.2015
A&G, alta cocina peruana
HA CERRADO Los que lleváis mucho tiempo paseando conmigo por los restaurantes de Madrid sabéis que uno de mis favoritos siempre fue Astrid y Gastón y que me llevé un gran disgusto cuando (...)
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21 Sep.2015
Ronda 14, cocina de fusión nikkei-asturiana
Actualizado el 31 de enero de 2019 Se pasa el tiempo tan rápido y se inauguran tantos restaurantes en Madrid que faltan horas para hablar de todos. Hoy he ido a almorzar a Ronda 14, uno de (...)
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10 Sep.2015
La Torcaz, espacialistas en caza y setas
HA CERRADO Como ya sabéis los que seguís este blog, aunque me encanta descubrir sitios nuevos, me gusta estar al día de lo que pasa en los buenos restaurantes de siempre. Algunos no suelen (...)
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4 Sep.2015
Ramses, estupendo restaurante
Este año, el restaurante elegido para celebrar mi cumpleaños ha sido Ramses. Aunque he ido muchas veces a tomar una copa, hacía tiempo que no iba a cenar, puede que incluso hiciera un año (...)
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9 Jul.2015
Lakuntza, un asador de los de verdad
HA CERRADO Miguel Ansorena ha abierto diferentes restaurantes-sidrería en Madrid, entre ellos se encuentra Lakuntza -rincón entre amigos- liderada por Valentín Ruiz y Maripaz Gómez. Un (...)
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