Me encanta el concepto casa de comidas; de hecho he dedicado varios post a las de siempre. Ha habido años en que han proliferado los restaurantes con esta idea de comida casera, como, por ejemplo, (...)
SEGUIR LEYENDO >Casas de comidas, posadas y tabernas
Las mejores casa de comidas, rutas por las tabernas históricas de Madrid, restaurantes en antiguas posadas…
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8 Dic.2020
Casa Orellana, una casa de comidas moderna
Casa Orellana, del grupo El Escondite, es otro de los restaurantes que sorprende con exitazo a pesar de que ha abierto en plena pandemia. Está en el espacio donde estuvo durante años Lady Madona, (...)
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18 Nov.2020
Casa Teles 1991 de Covadonga de la Rica
Ahora es Taberna Maitia. Hace alrededor de un año que Covadonga de la Rica dirige Casa Teles 1991. Los dueños se jubilaban e insistieron para que su restaurante quedara en sus manos. Estaba (...)
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6 Sep.2020
Restaurante Prístino, el sabor de lo auténtico
HA CERRADO Mi primera cena después de la rentrée ha sido en Prístino. Me había quedado pendiente en julio, así que quise conocerlo nada más volver, que no sabemos que va a pasar y tenemos (...)
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8 Jul.2020
Makkila, la casa de comidas de Almagro
Makkila ha inaugurado un nuevo restaurante en la calle Almagro. Ocupa el espacio donde durante años ha estado Whitby, un sitio que se mantuvo de moda mucho tiempo y que me ha sorprendido mucho (...)
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7 Jun.2020
Torikey: el primer Yakitori japonés de Madrid
Actualizado (Post original de 15 de enero de 2018) Anoche fui a cenar a la terraza de Torikey: el primer Yakitori japonés de Madrid. Es muy agradable y sobre todo, por su ubicación muy fresquita (...)
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11 Mar.2020
Restaurante El Puchero, rica cocina casera
El sábado me invitó mi tío a almorzar en El Puchero, un restaurante que le gusta mucho y al que yo hacía mucho que no iba. Al llegar a casa pensé en actualizar el post y me di cuenta de (...)
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20 Feb.2020
Colósimo, un año de éxito en Madrid
Ayer quería invitar a mi hijo a cenar y elegimos Colósimo. El restaurante, abierto por los hermanos José Manuel y Ricardo Romero hace una año, ha sido uno de los grandes triunfadores de (...)
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16 Sep.2019
La Retasca, la nueva taberna de Juanjo López
La oferta gastronómica de Juanjo López, uno de mis cocineros favoritos y propietario de La Tasquita de Enfrente, sigue creciendo. Al Porrón Canalla, donde se podían tomar unos bocadillos (...)
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13 Sep.2019
La Próspera, taberna y colmado junto al Auditorio
HA CERRADO La Próspera, taberna y Colmado, es otra de las aperturas de 2019 que merece la pena conocer. Situada detrás del Auditorio Nacional de Música, reúne varios de los requisitos que (...)
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