En octubre fui a cenar a Ovillo y estuve charlando con Javier Muñoz Calero, cocinero y propietario del restaurante. He seguido su trayectoria profesional desde que inauguró Tartán y me han (...)
SEGUIR LEYENDO >ENTREVISTAS, PROTOCOLO Y MODA
Cómo vestirnos para cada ocasión tanto de la vida cotidiana como para aquellas especiales en las que no se indica el dress code o etiqueta. Además entrevistas dónde diferentes personas nos recomiendan como ir y a qué sitios
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Sopa de ajo de Juanjo López, La Tasquita de Enfrente
La Tasquita de Enfrente fue para mi, durante un tiempo, casi una meta profesional. Como podéis ver en el post sobre este restaurante, me encanta su nombre y recuerdo que cuando empecé este (...)
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Mojo rojo de Ignacio S. Sicilia, Taberna del Chato
Otra de las alegrías que me ha dado este blog fue conocer a un grupo de amigos estupendos en la Taberna del Chato. Fui una tarde con una amiga que conocía a Teresa, la hermana del dueño, y (...)
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Empanadillas de zarangollo, David López de Local de Ensayo
David López es para mi uno de los mejores cocineros de Murcia. A veces le pido recetas de alguno de sus platos para publicarlas en Teveoenmurcia y me hacía mucha ilusión que también nos diera (...)
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Cochinillo de Mario Sandoval, Coque
Para mi ir a un buen restaurante es una de las mejores opciones para celebrar algo. Como ya os he contado en alguna ocasión, cenar en un «estrella Michelín» es mi regalo favorito cuando mi (...)
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Pollo de Diego Manzanares, La Verónica
La Verónica es uno de mis restaurantes de cabecera. Me hice amiga de sus dueñas, hace años, un día que lo elegí para celebrar el Día de la Madre. He seguido en contacto con Mariana que (...)
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Tortilla de patata de Pepa Muñoz, El Qüenco de Pepa
Pepa Muñoz es una de mis cocineras favoritas. Recuerdo la primera vez que fui a comer a su restaurante, me lo recomendaron para celebrar el cumpleaños de mi tía hace 13 años. Ella me había (...)
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Chavi Feldman, entrecot del Cacique
Hay pocos sitios en Madrid donde un amante de la buena carne pueda disfrutar tanto como en El Cacique. A mi me encantan todos los restaurantes de este grupo y además, siento un gran cariño (...)
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Alejandra Pidal y su gimnasio Fix you, para los que no tenemos tiempo
Hoy os presento a Alejandra Pidal, la propietaria de Fix You mi gimnasio desde que se inauguró. Le he propuesto hacer esta entrevista porque Fix You os puede ayudar a la hora de elegir donde (...)
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Susana Macpherson ¿Te gustaría reinventar tu armario?
Como ya sabéis los que me seguís desde hace años, además de gastronomía y planes en Madrid, me gusta contaros cosas relacionadas con la moda, el protocolo y entrevistar hablar con personas (...)
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