Me encantan las milhojas, aunque no es un postre que pida con mucha frecuencia. Este año he descubierto varias muy ricas, así que por si a a ti también te gustan, recomiendo en este post cinco milhojas que tienes que probar.
Cinco milhojas que me encantan
Bar Manero
C/ Claudio Coello, 3 Teléfono 965 14 44 44 (Aunque es prefijo de Alicante, también es el teléfono de Madrid) Mapa de situación. Sirven la “milhoja Manero”, muy rica y suave, con mucha parafernalia.
Can Bonet
C/ Avda. Menéndez Pelayo, 15 Teléfono 91 046 44 08 Mapa de situación. La preparan de crema y la acompañan de frutos rojos.
Mandarín Oriental Ritz
C/ Plaza de la Lealtad, 5 Teléfono 91 701 67 67 Mapa de situación. La milhoja del Ritz es espectacular, de crema y una pasta de hojaldre super finita. La más rica que he probado.
Panamera
C/ Fernández de la Hoz, 57 Teléfono 689 27 11 94 Mapa de situación. El Mesón del Cid, un clásico, ha estado cerrado desde el confinamiento. Sus dueños lo han transformado en un nuevo restaurante: Panamera, inaugurado hace unos días. Fui a cenar y probé su “milhoja Panamera”, muy rica, de crema pastelera y merengue con sabor a limón. La sirven acompañada de una bola de helado de chocolate.
Santerra Neotaberna
C/ Ponzano, 62 Teléfono 91 907 04 15 Mapa de situación. La hacen con hojaldre, mantequilla y almendras, muy rica y diferente.
