La Penúltima de Chamberí recién inaugurada

Actualizado el 27 de agosto de 2021. Anoche volvimos a Madrid y nos sentamos a tomar algo en La Penúltima, así que aprovecho para actualizar el post. Hace dos semanas tuvimos visita familiar y el domingo, antes de que se volvieran a Murcia, fuimos a tomar el aperitivo a La Penúltima de Chamberí, recién inaugurada hacía tres días. Nos sorprendió la calidad de la cocina y la atención tan buena en un restaurante que está en pleno rodaje.

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Decoración

Ocupa el espacio donde ha estado durante años La Entreplanta en la esquina de una pequeña placita y tiene una terraza muy agradable. El local es de tres alturas. En la planta sótano se encuentra la barra, rodeada de algunas mesas altas; en la de acceso hay un terraza semi exterior y en la alta está la sala, con mesas bajas y sofás,  y un pequeño reservado. La decoración, en tonos claros, es sencilla y agradable. También destacan la decoración de las paredes a base de grandes botellas.

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Cocina

Esta nueva cervecería, donde tomar cerveza de Bodega 1906 y la especial Estrella de Galicia, destaca por una carta muy atractiva de tapas de siempre elaboradas de manera diferente y original. Nosotros tomamos todo para compartir y al final fue una comida en toda regla. Empezamos por los carpaccio steaks, palitos tipo colines envueltos en ternera con salsa de puerros asados, albahaca y parmigiano Reggiano D.O.P.

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Continuamos con batatas bravas, que resultan muy diferentes a las patatas y son muy originales.  

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Fingers de pollo; burrata con uvas y mandarina a la parrilla caramelizadas, Middle Eastern Five Spice vinagrette, ensaladita super fresh y tostadas de pan artesanal. 

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Después pedimos croquetas de jamón ibérico y terminamos con un dip queso de cabra templado con dátiles. De postre, tarta de chocolate de la abuela que consiste en buttercream cremoso de chocolate, toque de sal marina y helado de vainilla. En mi última visita, además de los platos que ya había probado, tomamos una ensalada de cangrejo crujiente que me encantó.

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El servicio es muy amable. Mi hijo ha vuelto con sus amigos y les ha gustado mucho.

75%

AMBIENTE: 80%

DECORACIÓN: 75%

COCINA: 75%

SERVICIO : 75%

TERRAZA: 80%

Cocina tradicional renovada

Valoración 75%

CIERRA lunes y martes

PRECIO MEDIO La Penúltima 25 €

– Lo mejor: La cocina 

– A mejorar: No encontré nada a pesar de llevar solo tres días abiertos

C/ Fernández de la Hoz, 53 Teléfono 91 441 70 17 Mapa de situación

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Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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