15 restaurantes de moda en Madrid verano de 2020

En Madrid se inauguran buenos restaurantes con mucha frecuencia y algunos se ponen de moda en tan poco tiempo que es casi imposible encontrar mesa. Este año, con el confinamiento, se han trastocado muchas cosas, entre ellas la carrera por posicionarse como el restaurante de moda. Aún así, los hay y, entre ellos, se encuentran tanto nuevos restaurantes con otros abiertos alguna temporada atrás. Hoy publico un listado con 15 restaurantes de moda en Madrid en verano de 2020… se me están empezando a acumular.

 

Restaurantes de moda en Madrid 

Aarde C/ Plaza de la Independencia, 10 Teléfono 91 088 93 30 Mapa de situación. Como todos los restaurantes del Grupo El Paraguas se situó entre los de moda al poco tiempo de inaugurarse. Si, además, añadimos su ubicación y su terraza, este veranos se mantendrá entre los más demandados. (Precio medio 60€).

Astrolabius C/ Serrano, 118 Teléfono 91 562 06 11 Mapa de situación. En pleno barrio de Salamanca, está muy bien decorado y la carta es muy variada. (Precio medio 40€). No abrirá hasta septiembre.

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Azotea del Círculo. Círculo de Bellas Artes, planta 7. c/ Alcalá, 42 Teléfono 91 360 54 00. Reservas 672 55 71 71 Mapa de situación. Se come bien y tiene una de las mejores visitas de Madrid. (Precio medio 45€).

Dspeakeasy C/ Fernando VI, 6 Teléfono 91 319 54 35 Mapa de situación. A mi me encanta la cocina de Diego Guerrero, así que entiendo que sus restaurantes siempre estén de moda. (Precio medio 60€)

Floren Domezain C/ Fernández de la Hoz, 66 Teléfono 91625 68 56 Mapa de situación. He ido muchas veces a tomar una cerveza, pero es mi asignatura pendiente. Se lo recomendé a mi cuñado y a sus compañeros de trabajo en un viaje a Madrid y les encantó. (Precio medio 50€)

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Fuga C/ Paseo de la Castellana, 74 Teléfono 91 563 24 41 Mapa de situación. Cocina internacional (precio medio 50-55€).

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Gioia C/ San Bartolomé, 23 Teléfono 91 521 55 47 Mapa de situación. Cocina italiana diferente (Precio medio 45€).

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Ginkgo C/ Plaza de España, 3 Teléfono 915 95 55 12 Mapa de situación. Cocina mediterránea y asiática y una vistas de Madrid espectaculares. (Precio medio 55-60€)

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Isabella C/ Claudio Coello, 114 Teléfono 921 578 92 47 Mapa de situación. Recetas italianas con estilo brasileño. (Precio medio 30€)

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Krápula C/ Jorge Juan, 27 Teléfono 91 240 38 51 Mapa de situación. Me lo recomendó mi amiga Carmen, pero todavía no me ha dado tiempo a ir. Su cocina la definen como castizoceanica. La terraza tiene muy buen ambiente. (Precio medio 40€).

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Mo de Movimento C/ Espronceda, 34 Teléfono 628 71 79 22 Mapa de situación. Una terraza escondida al fondo del restaurante donde se come muy bien. (Precio medio 30€)

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Roostiq C/ Augusto Figueroa, 47 Teléfono 91 853 24 34 Mapa de situación. Cocina en horno de leña. Tengo ya mesa reservada, así que os lo contaré en un post. (Precio medio 45€)

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Salvaje C/ Velázquez, 96 Teléfono 675 10 77 38 Mapa de situación. Gastronomía japonesa. He visto que hay muchas cosas que puedo comer aunque tenga asnisakis, así que he reservado, pero no he encontrado mesa hasta septiembre. Os contaré la experiencia a la vuelta del verano. (Precio medio 60€)

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Santerra neotaberna C/ Ponzano, 62 Teléfono 91 907 04 15  Mapa de situación Cocina madrileña con toques viajeros. (Precio medio 20€)

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Plática C/ Recoletos, 13 Teléfono 660 25 81 84 Mapa de situación. Cocina española con toques nikkei. (Precio medio 35€).

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*Muchas de las fotografías son de los propietarios de los restaurantes

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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FECHA DE PUBLICACIÓN: 28 Jun.2020

SECCIÓN: RESTAURANTES & TERRAZAS

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