La Próspera, taberna y colmado junto al Auditorio

La Próspera, taberna y Colmado, es otra de las aperturas de 2019 que merece la pena conocer. Situada detrás del Auditorio Nacional de Música, reúne varios de los requisitos que muchos buscamos a la hora de elegir donde comer. Esta taberna es mona, ofrece buenos productos con un ticket medio bueno.

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La Próspera ocupa un espacio bastante grande decorado a medio camino entre un restaurante y una tienda de ultramarinos. Cuenta con una barra en forma de ele terminada en una vitrina con embutidos y quesos, que pueden tomarse en el restaurante o comprarse para llevar. En luna de las paredes se han colocado una estanterías donde se exhiben otros productos.  Las mesas y sillas son de madera de diferentes tonos combinadas con algunas en blanco. Al entrar a la derecha, junto a la barra, hay un rincón, con un sofá corrido y veladores, muy luminoso porque está junto a las cristaleras. Disponen de terraza en la plaza.

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Esta taberna ofrece tanto para comer como para comprar embutidos, que cortan en el momento y latas. Se pueden tomar, además, ensaladas, algunos entrantes, molletes, tostas y postres. 

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Fui a comer con unas amigas un domingo que hacía un día precioso. Nos sentamos en la terraza y pedimos todo para compartir. Una  lata grande de mejillones ; secallona – es fuet, pero según nos explicaron de una calidad más alta. Se puede pedir entero e irlo cortando en la mesa o que lo traigan ya cortado; alcachofas con foie, una tosta de rilletes de pato y una tabla de embutidos italianos, nos pasamos un poco pidiendo, así que no pudimos probar el postre.

75%

Look: sport 

NO CIERRA 

PRECIO MEDIO: 25€

– Lo mejor: La cocina

– A mejorar: Recogen la terraza tan pronto que te da la sensación de que tienes que marcharte sin terminar.

AMBIENTE: 75%

DECORACIÓN: 75%

COCINA: 80%

SERVICIO: 80%

embutidos, latas y algunas cosas más

Valoración 75%

La Próspera C/ García Luna, 1 Teléfono 91 232 94 28 Mapa de situación.

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Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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