Lhardy, alta cocina europea desde 1827

Actualizado el 25 de diciembre de 2018

Como cada año hemos empezado la Navidad con caldito y croquetas de Lhardy. 

Lhardy es uno de los restaurantes con más historia de Madrid. Aunque lo voy a recomendar como un buen restaurante para organizar almuerzos de trabajo, a mí lo que más me gusta es ir a tomar consomé y croquetas en la tienda. En casa es un plan que todos hicimos por primera vez de la mano de nuestra abuela, fascinados porque nos permitía probar todo. 

En 1827 un ginebrino inauguró en Madrid este restaurante con marcada influencia europea -Ese mismo años se fundaba en la capital la Caja de Ahorros de Madrid-. De la mano de Emilio Huguenin, que más tarde adoptaría el nombre de su negocio y pasaría a llamarse Emilio Lhardy, la sociedad madrileña de la época empezó a disfrutar de deliciosos platos desconocidos en España hasta ese momento. Lhardy cuenta, además, con una tienda delicatessen donde tomas directamente lo que te apetece y al final informas de lo que has comido para pagar.

El restaurante tiene varios salones decorados en diferentes estilos, supongo que siguiendo los dictados de la moda de principios del siglo XIX, todos muy agradables y acogedores. En una ocasión estuve invitada a una boda que se celebró aquí y me encantó. 

En cuanto a la comida, ofrece platos de la alta cocina europea junto a otros típicos madrileños. La carta es muy variada, llena de sugerencias muy atractivas como el faisán con uvas, la perdiz o el gamo a la austriaca. Yo tengo que admitir que, sin contar cuando me llevaba mi abuela que tomábamos cosas diferentes, siempre tomo cocido y de postre soufflé sorpresa. Me encantan las dos cosas. Mas que al restaurante, suelo ir con más frecuencia, sobre todo en invierno, a la tienda a tomar consomé con croquetas y barquitas de ensaladilla, asi como a comprar todo tipo de dulces típicos para las fiestas más importantes celebradas en nuestro país.

85%

AMBIENTE: 80%

DECORACIÓN: 85%

COCINA: 90%

SERVICO: 85%

Alta cocina europea

Valoración 85%

Look: elegante

NO CIERRA  

PRECIO MEDIO 70 €

– Lo mejor: La comida

–  Lo peor: Es una zona muy complicada para ir en coche

C/ Carrera de San Jerónimo, 8 Teléfono  91 522 22 07 Mapa de situación


Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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Comentarios:

  1. […] a cenar porque probamos algo en la mayoría de los puestos. Les encantaron las croquetas de Lardhy y se quedaron muy sorprendidos con los percebes, porque no los conocían. A las 10 teníamos […]

  2. […] de deliciosos  platos desconocidos en España hasta ese momento (si os interesa tenéis un post sobre el restaurante).  Lhardy cuenta además con una tienda de delicatessen y en Navidad elabora, […]

  3. […] Lhardy (hay cocido todos los días, precio 35 euros) Tel. 91 521 33 85/91 522 22 07 […]

  4. […] Lardhy C/ Carrera de San Jerónimo, 8. Tel  915 222 207  Mapa de situación. El mas elegante de los cocidos madrileños. […]

  5. […]  Lhardy C/ Carrera de San Jerónimo, 8. Tel  915 222 207  Mapa de situación. Inaugurado en 1893, prepara un cocido excelente. Tomar su consomé con croquetas o una barquitas es uno de los aperitivo más tradicionales de Madrid y mi plan favorito a mediodías. […]

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