Hombre, 30. En septiembre su restaurante dará que hablar

Una noche cualquiera, ¿dónde irías a cenar?

Siempre tienes que vivir cada día como si fuese el último, es decir, que una noche cualquiera se convierta en la noche perfecta. Para ello, siempre es bueno ir a cenar a un sitio que para ti sea mágico y en el que te sientas como en casa. Mi elección va en esa dirección y tiene nombre propio:  Casa Mandi. La base de la  cocina es tradicional y casera pero en un ambiente moderno.

Una noche especial, ¿qué restaurante elegirías?

A mi entender, no hay cosa en el mundo más mágica y especial que ir con tu pareja a cenar a la Terraza del Casino. El restaurante está situado dentro del antiguo y fascinante Casino de Madrid. La cocina cuenta con el asesoramiento de Ferrán Adriá y está dirigida por Paco Roncero. Todos mis halagos se quedan pequeños para un restaurante premiado con una estrella Michelin, en el que la cocina creativa satisface a los paladares más exigentes.

Sales a cenar con tus amigos a un sitio informal, divertido… ¿cómo te vestirías?

Para definir mi vestuario utilizaría los mismos adjetivos que usas previamente; informal, divertido, desenfadado. Un polo, unos vaqueros y unas sneakers.

Invitas a una chica a cenar por primera vez. ¿Dónde la  llevarías  para sumar positivos?

Creo que el factor de éxito en la primera cita reside en saber cuál es su sitio favorito para este tipo de ocasiones. En caso de tener que elegir, me inclinaría por un restaurante con ambiente íntimo y muy céntrico para poder, más tarde, continuar con la cita hasta altas horas de la madrugada. Estoy hablando concretamente del restaurante de uno de los mejores chefs catalanes del momento y cuyo nombre da honor al mismo, Ramón Freixa. Está situado dentro de un conocido hotel de la cadena Selenza en pleno Barrio de Salamanca. Su cocina, creativa con toques tradicionales, es fiel a la generosidad, es decir, la cantidad de materia prima es muy acorde a los precios. Un ambiente elegante, sofisticado e íntimo junto con una decoración contemporánea de estilo neobarroco, hacen de este restaurante un pequeño paraíso para los más románticos dentro de una gran ciudad.

Al margen de lo mencionado anteriormente, voy a destacar otro restaurante para los amantes de la música: La Favorita. Restaurante de cocina Navarra donde los camareros forman parte del Grupo Operístico de Madrid y amenizan la cena con fragmentos de diversas óperas en un palacete  clásico español. Si palacete clasico español,quieres que se enamore completamente de ti en la primera cita, no dejes de dedicarle personalmente un fragmento de alguna de las  óperas del gran Gioacchino Rossini.

¿Qué te podrías en la primera cita?

La primera palabra que  me viene a la cabeza es comodidad. Si vas a cenar a alguno de los restaurantes mencionados, preferiblemente tendrás que vestir de traje, pero puedes darle un toque informal y cómodo. El secreto está en dejar la corbata en el armario de tu casa. Si no te apetece ir de traje, puedes recurrir a unos vaqueros clásicos con una camisa blanca y unos zapatos marrones oscuros camisa blanca,cómodos para la ocasión.

¿Cómo esperas que venga vestida?

No me importa en absoluto y jamás lo había pensado. Yo creo que la frase hecha “sencilla pero elegante” es la perfecta para esta ocasión. Lo más importante, será su persona y no su vestimenta. No creo que el modo de vestir de una persona defina su personalidad. En muchas ocasiones, las apariencias engañan.

Ella te invita para corresponder a tus invitaciones ¿Dónde te gustaría que te llevara?

A su restaurante preferido. De esta forma, podría conocer un poco más a la persona con la quiero compartir el resto de mi vida.

¿Saldrías por piernas si te llevara a…?

Saldría por piernas si me llevará a un restaurante asador. Creo que no es el perfecto para una primera cita. No solo el ambiente, sino la comida y el servicio.

Noche especial, sitio chic… ¿Cómo te gustaría que vinera vestida? ¿Tú que te pondrías?

Un restaurante que nunca te defraudará es el 99Sushi Bar. Para los amantes de la gastronomía japonesa creo que es perfecto y para los que no lo somos, la carta contiene numerosos platos que podrás variar mínimamente a tu gusto. Dispone de una inmejorable cocina que se adapta a los gustos del cliente. Ambiente elegante, decoración moderna y un excelente servicio que hacen de este restaurante uno de los sitios chic de Madrid.

En cuanto a la forma de vestir, muy en la línea con lo mencionado en otras preguntas. Elegantes, modernos y con un toque sensual que hagan de esta velada digna de recordar.

Marien Ladrón de Guevara

LA AUTORA :

TE VEO EN MADRID es el resultado de mi inquietud por descubrir y disfrutar de todo lo que nos ofrece la vida unido a un enorme deseo de escribir...[+ info]

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Comentarios:

  1. Mar dice:

    La verdad es que nunca he estado en la Terraza del Casino… y parece un sitio muy romántico! Tendré que esperar a que mi príncipe azul me sorprenda algún día! ;D

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